味問屋 明日香 本店 コース詳細 2016/02/19 更新
【月変わり懐石料理】 竹林コース
| 料金 | 8,600 円 |
|---|---|
| 品数 | 12品 |
| 利用人数 | 2名～のご予約 |
| 滞在可能時間 | 2時間 |
| 予約可能曜日 | 月～日・祝日・祝前日 |
| 補足事項 | ※2名様より承ります。メニューは季節によって異なりますので、お問い合わせください。 |
コース内容
○前菜
湯葉雲丹 叩きオクラ 旨出汁あん とき山葵
穴子八幡巻 車海老 白瓜昆布〆 黄身酢 新蓮根
小芋胡麻クリーム ハス芋 防風
○椀
冬瓜 鱧 柚子 梅肉 順才
○造り
こち あいなめ かつお 烏賊
○凌ぎ
天豆ムース 甘エビ 天豆 すっぽんジュレ
○焼物
鮎塩焼き 谷中生姜 たで酢
○揚物
白甘鯛カツレツ 甘エビコロッケ フルーツトマト
○煮物
丸茄子 飛龍頭 新取菜
○揚物
鱧三種揚げ…天ぷら、唐揚げ、骨揚げ
○食事
帆立 もろこし 枝豆
○止椀
赤出汁
○香の物
三種盛り
○水菓子
旬のもの
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2016-02-19 10:57:48.0
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
