東京 今井屋本店

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  今井屋の親子丼は半熟とろとろが魅力。

  比内地鶏のももを使用した、半熟とろっとろの究極の親子丼がランチでもお楽しみ頂けます。

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  職人の技が光る逸品料理の数々。

  日本三大美味鶏のひとつ「比内地鶏」。秋田の広大な自然の中で放し飼いされ、のびのびと時間をかけて育てられた比内地鶏を雌にこだわって使用。様々な調理法で提供致します。

お昼膳

• ～今井屋名物～　比内地鶏の親子丼

  今井屋の王道『親子丼』炭火で炙った比内地鶏もも肉を使用し、味のベースも比内鶏100％の鶏ガラスープを使用しております。とろっとろの半熟卵で仕上げたこだわりの逸品。

  1,500円（税込）

• ～比内地鶏～　炭火焼き親子重

  比内地鶏の旨味を閉じ込めた重箱。炭火で炙ったもも肉一枚を豪快に使用。特別な日にふさわしい逸品です。

  2,000円（税込）

• ～比内地鶏～　天ぷら御膳

  比内地鶏を贅沢に天ぷらで。4種の部位ごとに変わる味わいと旬菜をお楽しみ頂けます。

  1,800円（税込）

• ～比内地鶏～　柳川御膳

  下町の伝統料理柳川鍋を比内地鶏で表現。特製の割り下と炭火で焼いた比内地鶏の香ばしい香りをご堪能ください。

  1,800円（税込）

• ～比内地鶏と国産黒毛和牛～　すきやき御膳

  比内地鶏のもも肉と素材にこだわった黒毛和牛のサーロインを使用した贅沢なすき焼きです。特性の割り下と卵の相性も抜群です。

  2,800円（税込）

• 会食ランチコース

  今井屋お薦めのお料理を少しづつお楽しみ頂けるようコース仕立てでご用意させて頂きます。会話に華を咲かせながら、ゆっくりお食事を楽しみたいお客様にお薦めのコースです。

  3,800円（税込）

≪ランチ限定コース≫　

• ランチ限定コース『雫』

  【前菜】本日の前菜【冷菜】旬菜サラダ【焼物】比内地鶏　ねぎま串【焼物】比内地鶏　おまかせ串【焼物】手ごねつくね串【小鉢】本日の小鉢【揚物】比内地鶏 むね肉の南蛮揚げ【焼物】季節野菜の炭火焼き【〆物】玉子雑炊【甘味】本日の甘味

  3,800円（税込）