青山 浅田 コース詳細 2025/04/12 更新
熟練の職人による炭火焼き。季節の前菜や御椀とともにお楽しみ下さい。海外からのお客様にも大変ご好評頂いております。
料金 | 27,500 円(税込) |
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品数 | 9品 |
利用人数 | 1~40名のご予約 |
滞在可能時間 | 2時間 |
予約可能曜日 | 月~土・祝日・祝前日 |
予約締切 | 来店日の前日18時まで |
補足事項 | 昼奉仕料:15% 掘り炬燵お座敷のみ個室料(5,500円)頂戴致します。夜お席料:テーブル個室・カウンター相席お一人1,100円 掘り炬燵お座敷お一人3,300円 ※カウンター貸し切りの場合のみ室料(5,500円)頂戴致します。奉仕料:テーブル個室・カウンター席15% 掘り炬燵お座敷・カウンター貸し切り18% |
コース内容
先 付 蛤酒蒸し
木の芽酢ジュレ
うるい 蕨 蕗 生姜
前 菜 車海老 天豆 スナップ豌豆
菜花白和え
穴子八幡巻
鯛真子煮凍り もずく酢
小鯛小袖寿司
御 椀 清汁仕立て
相並葛叩き 筍真丈
こしあぶら 木の芽
御造り 初鰹叩き
車鯛昆布〆 甘海老
中 皿 山菜天婦羅
筍 蕗のとう たらの芽 こごみ
天つゆ 大根卸し
焼 物 黒毛和牛フィレ炭火焼き
焼き野菜 香味野菜 クレソン
能登塩 山椒しょうゆ
御食事 土鍋炊き
ひゃくまん穀御飯
江戸三度 味噌汁
水菓子 パパイヤゼリー ミント
甘 味 能登大納言ぜんざい
白玉 桜花
※一例です。入荷状況によって異なります。
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日:2025-04-12 16:58:27.0
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。