ワインと炭火串焼　荻　TEKI

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  他では味わえない!!荻オリジナル”つくね”

  どのコースにも入っている”つくね”は荻が自信を持ってお出しする串焼きの１つ。フワフワでジューシーで肉汁が溢れ出します！！

  店頭にて

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  串焼きのコースは3680円～ご用意しております

  すべてのコースにオススメのつくね、前菜2種盛、白レバーのパテ、鶏ガラのコラーゲンスープが付きます。串焼の内容はお客様のお飲み物に合わせてラインナップさせていただきます！！

  コース5480円～

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  ワインも充実しております。

  ソムリエがいるので、ぜひ相談してお気に入りの一本を見つけてください◎フランスはもちろん、オーストラリアのワインも充実しております。ビオワインもございます。

  店頭にて

【串物】

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  つくね

  店頭にて

• 串物

  当店は東京では希少な長野県の養鶏場から直送の信濃地鶏を中心に、養鶏場から直送の比内地鶏、鮮度にこだわった京紅地鶏、水郷赤鶏などの地鶏や銘柄鶏を部位ごとに使いわけ、毎日お店で捌き、串打ちしております。飼育日数、鶏種の違いをお楽しみいただけます。ワインとの相性も考えラム、鴨、マンガリッツァポークなど、各国の上質な素材を絶妙な火入れで提供いたします。

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• ささみ 海老のビスクソース

  店頭にて

• とりもも

  店頭にて

• レバー

  店頭にて

• はつ

  店頭にて

• ふりそで

  店頭にて

• むね

  店頭にて

• 本日の肉巻き

  店頭にて

• トマト巻き

  店頭にて

• 手羽先

  店頭にて

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  岩手鶏

  店頭にて

• スペイン産 マンガリッツァポーク

  店頭にて

• ラム ブルーチーズソース

  店頭にて

• スカモルツァチーズ

  店頭にて

• 本日の希少部位（詳しくはお訪ね下さい）

  店頭にて

• 季節の野菜串

  しいたけ、ぎんなん、ズッキーニ、大長なす、大甘長とうがらし、皮付きヤングコーン、その他季節により変更となります。

  店頭にて

【一品料理】

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  白レバーのパテ

  店頭にて

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  トリュフ焼きおにぎり

  店頭にて

• 自家製フレッシュピクルス

  店頭にて

• 地鶏の鶏皮ポン酢

  店頭にて

• チーズ盛り合わせ

  店頭にて

• 鴨の生ハム

  店頭にて

• 鶏ガラスープ

  店頭にて

• 焼きおにぎり

  店頭にて

【デザート】

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  焼きアイス

  店頭にて

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  本日のデザート

  店頭にて