神楽坂 天孝 おすすめレポート（1）
不夜城さん
投稿日：2006/12/14
ディナー | 来店シーン：接待・会食
お座敷天婦羅の老舗
創業○○というような、由緒正しいお座敷天婦羅の名店です。神楽坂の分かりづらい所にあるので、地図を握り締めて行って下さい。とは言え、むやみやたらに行けるようなお店ではありませんが…。
通りから脇道に入ったところから別世界。神楽坂自体が古い街ではありますが、ホント昔の日本家屋とお庭そのままで、店に入る前から身が引き締まる思いです。
すべてが座敷の個室。カウンターがあって、中のくぐり戸から職人がネタを持って入場してきます。ひとしきり挨拶を交わすと、あとは黙々と仕事に没頭してます。
程よくお腹が膨れる頃、シメの天茶となります。
物腰、身のこなし、間合い、そして薄すぎず厚すぎずのサクサク衣、新鮮な旬のネタ、どれをとっても一流の職人芸と感心させられます。
接待、内緒話しには最適だと思いますよ。
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