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麻布十番 和食 日本料理 割烹 ハモ 鱧
18：00～22：00
定休日：不定休日あり 年末年始：12/30～1/5
予約人数分のポイントがたまる
ネット予約の空席状況
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素材の旨みを存分に引き出された食材は、店主自ら市場で仕入れています。
カウンター5席、テーブル4席のこじんまりとした店内は、和の趣ある雰囲気です。
冬場はセイコ蟹の卵と身を炊き込みご飯でお楽しみ頂けます。
評判の高い蟹料理をその時期に旬を迎える蟹の種類と趣向を凝らした調理法で堪能する。夏は毛蟹、冬は松葉蟹や越前蟹と、季節毎に違った楽しみが味わえる。たっぷりの蟹味噌を混ぜていただく蟹の炊き込みご飯も人気。活蟹をご用意いたしますので、予約時に希望を伝えてください
お問い合わせください
春～初夏までの季節限定お料理。仕入れ状況は店舗までお問い合わせください。
コース内一例
蟹の身と蟹味噌から出るエキスでダシを取っております。香箱ガニの内子、外子を贅沢に使用しております。
コース内一例
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
5席あるカウンター席では、店主の丁寧な手仕事を見ながらお食事をお楽しみ頂けます。テーブル席では少人数でまったりとおくつろぎください。
料理はコースのみで、3つの中からお選びください。蟹料理は直前まで生きている新鮮な蟹を使用。季節ごとに違った味わいがあり、四季を感じて頂けます。
麻布十番駅より徒歩6分、駅チカで利用にも便利です。店主が丹精込めて作りあげる季節折々の和の料理をお楽しみ頂けます。
1名様
カウンターは全5席。お一人様はもちろん、記念日や大切な方とのお食事にも。店主との会話もお愉しみください。
4名様
テーブル席は4名様用テーブル1卓のみ。接待や会食にぴったりです。落ち着いた雰囲気でごゆっくりお寛ぎ頂けます。
9名様
～9名様まででお店を貸切も可能です。落ち着いた雰囲気の店内で、ゆっくりとお食事やお酒をお楽しみ下しさい。
どの席からも料理人の手仕事が見える店内。大切な方との距離も近づく寛いだ和らかな雰囲気。
長年の経験からくる素材を目利きする力と火を通す加減は、食材の持ち味を最大限に活かす。季節毎に違った楽しみがある蟹料理は、例えば夏場は毛蟹の味噌と身を和えたお料理を、冬場のセイコ蟹は卵と身を炊き込みご飯で。活蟹を用意するので予約時に希望を伝えて。旬の極上素材は予約時に仕入状況の確認を。
| 店名 | 哲庵 |
|---|---|
| 住所 | 東京都港区麻布十番１-5-26 |
| アクセス | 地下鉄麻布十番駅 徒歩6分、六本木駅 徒歩13分、赤羽橋駅 徒歩13分 ※六本木ヒルズより徒歩9分、六本木横丁より徒歩8分 |
| 電話 |
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営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。 ネット予約はこちら |
| 営業時間 |
月～日、祝日、祝前日: 18:00～22:00 （料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:00） 18：00～22：00 |
| お問い合わせ時間 |
営業時間に準ずる このお店は営業時間外でも ネット予約できます。 |
| ネット予約受付時間 | 即予約 来店日の当日17時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。 |
| 定休日 | 不定休日あり 年末年始：12/30～1/5 |
| 平均予算 | 15000円 |
| ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら |
利用可 |
| スマート支払い |
利用不可 |
| クレジットカード | 利用可 ：VISA､マスター､アメックス､DINERS､JCB |
| 電子マネー | 利用不可 |
| QRコード決済 | 利用不可 |
| 料金備考 | お通し代：なし |
| 禁煙・喫煙 |
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|---|---|
| 喫煙専用室 | なし |
※2020年4月1日～受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。
| 総席数 | 9席(カウンター：5席/テーブル4席) |
|---|---|
| 最大宴会収容人数 | 10人(着席時) |
| 個室 | なし ：個室はございませんが、落ち着いた空間でゆったりとお寛ぎ頂けます。 |
| 座敷 | なし ：-- |
| 掘りごたつ | なし ：-- |
| カウンター | あり ：お問い合わせください |
| ソファー | なし ：-- |
| テラス席 | なし ：-- |
| 貸切 | 貸切可 ：お食事代￥60,000～ |
| Wi-Fi | なし |
|---|---|
| バリアフリー | なし ：-- |
| 駐車場 | なし ：近くにコインパーキングがございます。 |
| その他設備 | 「ミシュランガイド東京2015」で１つ星獲得。 |
| 飲み放題 | なし ：-- |
|---|---|
| 食べ放題 | なし ：-- |
| お酒 | 日本酒充実 |
| お子様連れ | お子様連れOK ：要相談 |
| ウェディングパーティー
二次会 |
-- |
| 備考 | 記念日、接待、会食等、様々なシーンで御利用下さいませ。御予約お待ちしております。 |
2023/06/13 更新
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哲庵 おすすめレポート（1）
Tommyさん
30代後半/女性・投稿日：2017/02/18
レベルの高い和食
仕事の取引先との会食で利用しました。店内はカウンター席とテーブル席１席ととてもこじんまりとしていました。料理はコースになっていましたが、すべてのクオリティが高いです。個人的には、最後の方に出された河…
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