野趣家 おすすめ料理
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川田農園野菜と彩り野菜のサラダ
某テレビ番組でも紹介された川田農園の無農薬野菜を使用したサラダです。自家製の玉ねぎドレッシングをかけてお召し上がり下さい。ドレッシングも、風味が強いドレッシングではなく、野菜の風味を活かしたサラダの味を引き立てるもの。
960円
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大山地鶏の唐揚げ 1羽
鳥取と島根の間に位置する独立峰、大山の麓で育った、大山地鶏を使用した唐揚げです。その場で味をつけて、じっくりカリカリに揚げます。天然塩と、オリジナルの自家製味噌をつけてお召し上がり下さい。 1/4羽 1580円、1/2羽 3150円
6300円
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大しじみの旬野菜のスープ鍋
北海道天塩産大しじみを使用した鍋です。コクの有るスープに、たっぷりの葉野菜の味が溶け込み、更に濃厚な味わいのスープに。隠し味で、ブラックペッパー、塩、ニンニクを使用。しじみの出汁であっさり食べていただける鍋です。
1680円
