博多もつ鍋 山笠 青山店 おすすめレポート（1）
つーさん
投稿日：2009/08/26
ディナー | 来店シーン：友人・知人と
表参道でモツ鍋なら絶対ココ！
ここのもつ・・・国産黒毛和牛のもつだというじゃありませんか。1人前1200円
写真は2人前
モツが美味しいのは当たり前ですが、
豆腐・・・切れ目にゆず胡椒いれて軽く衣つけて揚げてるんです。
これが最高に美味しい。
そして
なんともスープが旨い。
なんでも・・・
「西京味噌の銘柄名で知られる、白色甘味噌を使用。甘みが強い味噌」
を使用。ということ。
具材の追加オーダーも可能。
ですが
あまり調子に乗りすぎると
〆の雑炊やらちゃんぽんやらが食べれなくなるのでご注意を。
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