スカイクルーズ マクハリ アパホテル&リゾート東京ベイ幕張 コース詳細 2025/02/02 更新
【～2/21(金)平日限定スカイクルーズディナーコース】自慢の牛フィレ肉を堪能！
柔らかく、旨味がしっかり味わえる牛フィレ肉を旬のお野菜と共にご提供致します。アミューズからデザートまでシェフが腕によりをかけた品々をどうぞご堪能くださいませ。
| 料金 | 9,020 円（税込） |
|---|---|
| 品数 | 8品 |
| 利用人数 | 1～4名のご予約 |
| 滞在可能時間 | 2時間 |
| 予約可能期間 | 2025年2月21日まで |
| 予約可能時間 | 17:30～21:00 |
| 予約可能曜日 | 月～金・祝前日 |
| 予約締切 | 来店日の当日17時まで |
コース内容
―― 2月のコースメニュー ――
ーアミューズー
・美食への誘い
ー 冷前菜 ー
・アトランティックサーモンのミキュイ
～根セロリのレムラード仕立てとハーブのサラダ～
ー温前菜ー
・安納芋のヴルーテ
～リ・ド・ヴォーを添えて～
ー魚料理ー
・鮟鱇のポワレ 昆布のエキューム
～ヴァンブランソース～
(＋2,090円でオマール海老のポワレに変更可)
ー肉料理ー
・牛サーロインの低温ロースト 牛蒡のピュレ
～アニス香るポルトソース～
(＋2,090円で和牛フィレ肉に変更可)
ーデザートー
・オレンジのミルクレープとヨーグルトのソルベ
・パン
・コーヒーまたは紅茶
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※画像はイメージです。
※メニュー内容は変更になる場合がございます。
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※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2025-02-02 22:48:36.0
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
