スカイクルーズ マクハリ アパホテル&リゾート東京ベイ幕張 コース詳細 2024/09/27 更新
柔らかく、旨味がしっかり味わえる牛フィレ肉を旬のお野菜と共にご提供致します。アミューズからデザートまでシェフが腕によりをかけた品々をどうぞご堪能くださいませ。
料金 |
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品数 | 8品 |
利用人数 | 1~4名のご予約 |
滞在可能時間 | 2時間 |
予約可能期間 | 2024年11月1日まで |
予約可能時間 | 17:30~21:00 |
予約可能曜日 | 月~金 |
予約締切 | 来店日の当日17時まで |
※クーポン利用で適用される料金です。必ずクーポン提示条件、利用条件をご確認ください。
このコースで利用できるクーポン
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コース内容
―― 9・10月のコースメニュー ――
ーアミューズー
・美食への誘い
ー 冷前菜 ー
・秋刀魚と秋茄子
~すだちのエキュームと肝のソースで~
ー温前菜ー
・千葉県産林ポークバラ肉とビーツのポトフ仕立て
~ローズマリーのクルート~
ー魚料理ー
・スパイス風味の鱧(はも)と椎茸
~セップ茸のエミュルシオン~
(+2,090円でオマール海老のポワレに変更可)
ー肉料理ー
・牛フィレ肉の低温ロースト バターナッツ南瓜のピュレ
~トリュフ香るジュ・ド・ブッフ~
(+2,090円で和牛フィレ肉に変更可)
ーデザートー
・シャインマスカットのタルトレット
~フロマージュブランのソルベと共に~
・パン
・コーヒーまたは紅茶
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日:2024-09-27 14:56:14.0
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。