2024/06/30 更新 スカイクルーズ マクハリ アパホテル&リゾート東京ベイ幕張 コース詳細
柔らかく、旨味がしっかり味わえる牛フィレ肉を旬のお野菜と共にご提供致します。アミューズからデザートまでシェフが腕によりをかけた品々をどうぞご堪能くださいませ。
料金 |
クーポン利用で 9,020 円(税込) クーポンを見る |
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品数 | 8品 |
利用人数 | 1~4名のご予約 |
滞在可能時間 | 2時間 |
予約可能期間 | 2024年8月8日まで |
予約可能時間 | 17:30~21:00 |
予約可能曜日 | 月~木 |
予約締切 | 来店日の当日17時まで |
※クーポン利用で適用される料金です。必ずクーポン提示条件、利用条件をご確認ください。
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コース内容
【7・8月のコースメニュー】
ーアミューズー
・美食への誘い
ー 冷前菜 ー
・鮎と西瓜(スイカ)のアンサンブル
~エストラゴン香る胡瓜(キュウリ)~
ー温前菜ー
・カナダ産リ・ド・ヴォーと
千葉県産錦爽鶏(きんそうどり)手羽先のフリチュール
~エスカルゴバターとクリーミーな茄子のピュレ~
ー魚料理ー
・穴子のマトロート風 赤ワイン煮込み
~生山椒をアクセントに~
(+2,090円でオマール海老のポワレに変更可)
ー肉料理ー
・牛フィレ肉の低温ロースト ポレンタと旬の玉蜀黍(とうもろこし)
~ソース オ ジャンジャンブル~
(+2,090円で和牛フィレ肉に変更可)
ーデザートー
・ココナッツのダッコワーズとショコラブランのムース
~モヒートのソルベ~
・パン
・コーヒーまたは紅茶
※画像はイメージです。
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日:2024-06-30 16:50:34.0
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。