立喰そば かしやま おすすめレポート
tomoさん
30代前半/男性・投稿日：2013/06/09
ランチ | 来店シーン：一人で
日本のファーストフード
安くて、早くて、美味しい。ハンバーガーや牛丼などが思い浮かぶけど、日本に昔からあった立ち食いそば。
しかも、かけ蕎麦は、２２０円。
注文後、平均５分以内には、食べさせてくれる。
他のネットで批評を見てもらっても判る様に美味しい。
そしてお店の方のこだわり。
まず、蕎麦やうどんは自家製麺で!!
材料も、化学調味料も使わず、こだわった削り節や塩・練物・野菜を利用。
以前、耳にした話だと七味まで自分でブレンドしていたとか？
実際に美味しいし、こだわりやポリシーもってやってるのだろうと
感じる。
蕎麦やうどんのハリとコシ、気合の入った濃い目の出汁、感じ方は人それぞれ
なのかもしれない。けど、おためしあれ
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