発明料理　絵地尊

【今月のおすすめワイン】

【Rouge　赤】

• ハウスワイン

  渋みが軽く、まろやかな味わいと長い余韻が特徴。当店のハウスワインです。<チリ/赤・ミディアムボディ>

  550円（税込）

• タラモンティ・ルメ・モンテプルチアーノ・ダブルッツォ

  紫がかったルビー色、完熟したベリーの豊かなアロマと生き生きとした味わい、オークの香ばしい印象を持ったワインです。<イタリア/赤・ミディアムボディ>

  715円／ボトル 2970円

• リステル・カベルネ・ソーヴィニヨン

  独自の砂地の土壌と気候で育ったカベルネ・ソーヴィニヨン種100％使用。熟したブラックベリーの香りと、深みのある果実味の余韻を長く楽しめるワインです。<フランス/赤・フルボディ>

  770円／ボトル 3300円

• ヌヴィアナ　テンプラニーリョ・カベルネ・ソーヴィニヨン

  深く複雑で濃厚な味わいを持つ本格派。赤いベリー系の果実香、スパイシーでトーストを焼いたような香ばしい香り、長い余韻も楽しめます。<スペイン/赤・フルボディ>

  726円／ボトル 3080円

• マルケス・デ・リスカル　リスカル・テンプラニーリョ

  バランスのとれたタンニンによる十分なボディと余韻を持つしっかりとしたした味わいでありながら、シラーを加えることでモダンで豊かな果実味を楽しめるワインです。<スペイン/赤・ミディアムフルボディ>

  750円／ボトル 4070円

• ナヴィゲーター　カリフォルニア　カベルネ・ソーヴィニョン

  プラムやカラントの味わいに、スパイスの効いたブラックベリー、ほのかなオークが支える。<アメリカ/赤・ミディアム～フルボディ>

  1000円/ボトル 6300円

• メナージュ・ア・トロワ　レッド

  カリフォルニアワインの特徴的なフレッシュで熟したジャムのような果実味を前面に表し、絹のように滑らかで、柔らかい。長い余韻の後味が続く。<アメリカ/赤・フルボディ>

  1000円/ボトル 6300円

• マルケス・デ・リスカル　ティント・レセルバ

  バニラのフレーバーの香りが心地良く、エレガントな味わいで適度なタンニンが舌を満足させ、長い余韻も魅力的です。<スペイン/赤・フルボディ>

  ボトル 6534円

• LVE by ジョン・レジェンド　カベルネ・ソーヴィニョン

  グラミー賞受賞の世界的アーティスト「ジョン・レジェンド」のコラボレーションワイン LVE ブランド。クリアな果実味のブーケとカシスを示し、プティ・シラーのスパイスの含みを伴う。フルボディ、滑らかなタンニンを持ち、酸味とのバランスが素晴らしい。<アメリカ/赤・ミディアム～フルボディ>

  ボトル 9200円

【Blanc　白】

• ハウスワイン

  口当たりが良く、フルーツそのものの甘みと軽い酸味のハーモニー。当店のハウスワイン。<チリ/白・辛口>

  550円

• タラモンティ・ルメ・トレッビアーノ・ダブルッツォ

  明るい麦わら色、熟したりんごや白桃の甘いアロマ。柔らかでまろやかな酸が楽しめるワインです。<イタリア/白・辛口>

  770円／ボトル 3696円

• ラ・アグリコーラ　ヴィダ・オーガニカ　シャルドネ

  柑橘類やパイナップル、ハチミツが混ざり合ったアロマと、絹のようにスムーズな余韻が楽しめます。<アルゼンチン/白・辛口>

  825円／ボトル 4013円

• パナメラ　シャルドネ

  バニラ、熟した梨と、マイヤーレモンの美味しい風味に、キャラメルを少し含む。豊かでまろやか、キリっとした後味。<アメリカ/白・辛口>

  1000円/ボトル 6000円

• メナージュ・ア・トロワ　ピノ・グリジオ

  フレッシュで果実味がストレートに感じられるボリューム感があり、素晴らしく美味しいワイン。<アメリカ/白・辛口>

  ボトル 6600円

• ヴェルディッキオ　デイ・カステッリ。ディ・イエジ・クラシコ

  風味はドライで、生き生きとし、さわやかなレモンの酸味と、ミネラルのアクセント、果実と花の余韻、後味ではアーモンドの含みがあり、概してこのワインを料理と相性のいいものにしている。伝統的なボトル。<イタリア/白・辛口>

  900円/ボトル 5200円

【Rose　ロゼ】

【Sparkling　スパークリングワイン】

• コドーニュ　ヴィニデルサ　ドゥーシェ・シュバリエ・ドライ

  フレッシュ感とやわらかさのバランスが良く、ワイン初心者にも飲みやすい味わいです。<スペイン/白・スパークリング・やや辛口>

  ハーフ2420/フル3986

• ベルトゥーレ　ブリュット<白>

  フレッシュでフルーティな飲み口が魅力の本格的スパークリングワインです。リンゴや洋梨のようなフルーティな味わいがどんな料理とも相性抜群です。<フランス/白・スパークリング・辛口>

  ボトル3080円

【日本酒】

• 大信州

  軽快な口当たりで辛口酒の決定版。　香り味わいともに柔らかく綺麗なお酒です。〈長野県　洗練辛口　日本酒度+10〉

  715円（税込）

• 八海山

  ほのかな吟醸香があり本醸造ながら、口当たりが軽く、ふくよかな旨味が広がります。〈新潟県　本醸造　日本酒度+4〉

  770円（税込）

• 十一州

  十一州とは北海道の事です。大吟醸らしい華やかさと味の広がりが絶品です。〈北海道　純米大吟醸　日本酒度+4〉

  825円（税込）

• 月替わり　シェフのおすすめ酒

  季節感あふれる旬なお酒や、こだわりのお酒をチョイス

  銘柄により変動

【本格焼酎】

• 河童九千坊

  心地よい香ばしい麦の香りとシャープで切れ味の良い飲み口が特徴の麦焼酎です。〈むぎ焼酎　福岡県〉

  605円（税込）

• 黒天狗

  芋の香りが落ち着いた品が良く、まろやかな口当たりと奥深い味わいの芋焼酎です。〈いも焼酎　種子島〉

  715円（税込）

• 桜明日香

  フルーティーでジューシーな香りと味わいのこだわりの芋焼酎です。〈いも焼酎　福岡県〉

  715円（税込）

【ビール】

• パーフェクトクラシック

  当店自慢の生ビールです

  720円（税込）

• ハイネケン

  瓶とグラスでのご提供となります

  850円（税込）

• ギネス

  瓶とグラスでのご提供となります

  800円（税込）

• オールフリー

  ノンアルコールビール　瓶とグラスでのご提供となります

  600円（税込）

【Cocktail　カクテル】

• キティ

  ワインベース　赤ワイン＋ジンジャーエール

  660円（税込）

• キール

  ワインベース　白ワイン＋カシスリキュール

  660円（税込）

• オペレーター

  ワインベース　白ワイン＋ジンジャーエール

  660円（税込）

• スプリッツァ

  ワインベース　白ワイン＋ソーダ

  660円（税込）

• ウォッカトニック

  ウォッカベース　ウォッカ＋トニックウォーター＋ライム

  660円（税込）

• モスコミュール

  ウォッカベース　ウォッカ＋ジンジャーエール＋ライム

  660円（税込）

• ブルドッグ

  ウォッカベース　ウォッカ＋グレープフルーツジュース

  660円（税込）

• スクリュードライバー

  ウォッカベース　ウォッカ＋オレンジジュース

  660円（税込）

• ジントニック

  ジンベース　ジン＋トニックウォーター＋ライム

  660円（税込）

• ジンバック

  ジンベース　ジン＋ジンジャーエール

  660円（税込）

• ラムトニック

  ラムベース　ラム＋トニックウォーター＋ライム

  660円（税込）

• ラムバック

  ラムベース　ラム＋ジンジャーエール

  660円（税込）

• キューバリブレ

  ラムベース　ラム＋コーラ＋ライム

  660円（税込）

• カシスソーダ

  リキュールベース（カシス）　カシスリキュール＋ソーダ

  660円（税込）

• カシスオレンジ

  リキュールベース（カシス）　カシスリキュール＋オレンジジュース

  660円（税込）

• カシスグレープフルーツ

  リキュールベース（カシス）　カシスリキュール＋グレープフルーツジュース

  660円（税込）

• ファジーネーブル

  リキュールベース（ピーチ）　ピーチリキュール＋オレンジジュース

  660円（税込）

• クーニャン

  リキュールベース（ピーチ）　ピーチリキュール＋ウーロン茶

  660円（税込）

• カンパリソーダ

  リキュールベース（カンパリ）　カンパリ＋ソーダ

  660円（税込）

• カンパリオレンジ

  リキュールベース（カンパリ）　カンパリ＋オレンジジュース

  660円（税込）

• カンパリグレープフルーツ

  リキュールベース（カンパリ）　カンパリ＋グレープフルーツ

  660円（税込）

• ブルージンジャー

  リキュールベース（ブルーキュラソー）　ブルーキュラソー＋ジンジャーエール

  660円（税込）

• カルアミルク

  リキュールベース（コーヒー）　コーヒーリキュール＋ミルク

  660円（税込）

• カルアコーヒー

  リキュールベース（コーヒー）　コーヒーリキュール＋コーヒー

  660円（税込）

【ソフトドリンク】

• コーヒー(ホットorアイス)

  <ブレンド> <アメリカン>

  550円（税込）

• カフェ・オ・レ(ホットorアイス)

  550円（税込）

• 紅茶(レモン・ミルク　ホットorアイス)

  550円（税込）

• ココア(ホットorアイス)

  550円（税込）

• ジンジャーエール

  ビンとグラスでの提供となります

  480円（税込）

• 100％オレンジジュース

  550円（税込）

• 100％グレープフルーツジュース

  550円（税込）

• 100％アップルジュース

  550円（税込）

• ウーロン茶

  480円（税込）

• 緑茶

  480円（税込）

• カルピス

  480円（税込）

• メロンソーダ

  480円（税込）

• コーラ

  ビンとグラスでの提供となります

  480円（税込）

• レモンスカッシュ

  550円（税込）