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そばと酒 三貞 さんてい 柏木町 料理 2023/11/08 更新

そばと酒 三貞 さんてい 柏木町 料理のこだわり

  • だし取りは手間を惜しまず

    だし取りは手間を惜しまず

    だしには青森の焼き煮干し、苫小牧のほっき節、南茅部の熟成真昆布、屋久島のさば枯れ節、九州の焼きあご節など多種類をブレンドしてつくります。化学調味料は使用しておりません。

  • もうひと口、もうひと口と食べたくなるそばを目指して

    もうひと口、もうひと口と食べたくなるそばを目指して

    そばは北海道倶知安の自然栽培、天日干しのそば粉と北海道産そば粉のブレンドに、道産小麦「春よ恋」を外七三で打ちます。

そばと酒 三貞 さんてい 柏木町 おすすめ料理

  • そばと酒 三貞 さんてい 柏木町のおすすめ料理1

    鴨せいろ

    ポットに入れたあたたかいかけつゆを入れて味わう鴨汁そば。蕎麦本来の味もお楽しみいただけるよう「もりだれ」も添えました。

    1,400円(税込)

  • そばと酒 三貞 さんてい 柏木町のおすすめ料理2

    えび天重そば付き

    海老3尾を豪快にのせた人気の丼セット。熟成させた自慢の丼たれは、最後にまわしかけることで、サクサク揚げたてままお召し上がりいただけます。

    1,480円(税込)

  • そばと酒 三貞 さんてい 柏木町のおすすめ料理3

    そば屋の肴セット

    お好みのお酒1杯とその日のおすすめのアテをちょこちょこと盛り付けたお得なセットです。ちょいのみにぴったり、お昼もご注文いただけます。

    1,500円(税込)

そばと酒 三貞 さんてい 柏木町 料理

季節替わりのそば

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そば前一品料理

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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日:2023-11-08 08:02:23.0

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