ブルートレインおすすめレポート（4）

ノースブレンドさん

男性・投稿日：2014/02/19

ランチ

湯の川ラーメン

ネギラーメンかと思うぐらい沢山のネギ、炒められた香ばしい挽き肉ともやしが入っているラーメンで、塩と醤油が選べます。スープは脂控えめでギトギトせずさっぱり。それでいて旨味がしっかりとしており、ストレート麺と良く合います。

ノースブレンドさん

男性・投稿日：2014/02/14

ランチ

恵山ラーメン

味噌ラーメンです。非常に旨味の強いスープですが、見た目ほどコッテリしておらず、変なクドさもありません。ダシに南茅部産の昆布も使用しているそうで、そのせいか深い味わいです。

ノースブレンドさん

男性・投稿日：2014/02/14

ランチ

トラピストラーメン

バターをトッピングしたラーメンで、ベースは塩と醤油が選択できます。そのままでも十分コクのあるスープなのでおいしいのですが、バターが入ることでバターの脂分が麺に絡み、より一層旨味が増す感じです。

ノースブレンドさん

男性・投稿日：2014/02/13

ディナー

醤油ラーメン

特急・急行・普通があり、それぞれ2玉・1.5玉・1玉と麺の量を表しています。焦がし背脂入りを強調しているように、非常にコクのあるスープで、タマゴ麺とも良く合いおいしいです。

ブルートレインご当地グルメガイドの口コミ（2）

50代/女性

来店日：2018/11

汽車や駅で使用されていたコレクションが飾られています。メニューもふふっと笑える様なアイディアがいっぱい！ラーメンを待っている間も退屈しません。餃子や炒飯もよく出ていました (*´ω`*)

50代/女性

来店日：2017/10

ユーモアがあるブルートレイン、列車の中にいるような・・メニューも特急ラーメンなど、店内見てるだけで楽しくなりました。