浮舟 ご当地グルメガイドの口コミ(5)

50代/男性
来店日:2021/02
十勝の本別町という田舎町に、ガイドブックに掲載されている豚肉料理のお店があるんですが、このほどようやく行けました。 注文したのは、お店一番の名物と思われる「とんてき」。 目の前で、旦那さんが肉を切り出したんですが、それの分厚さにビックリするレベル。焼き上がって出てきたものでも厚さ4cmくらいはあったと思います。 ですが、ナイフを入れるとすっと切れる柔らかさで、味も濃過ぎずスルスル食べられるんですねえ。 もう少しソースに旨味が欲しいところですが、肉の美味さだけで十分満足です。 なお、このお店、多分、旦那さんが一人で切り盛りされていて、混むと料理が出てくるのに時間がかかると思いますが、そこは我慢でしょうかね? それと、旦那さん一代限りの味になりそうなので、可能な限り元気で頑張ってほしいです。

50代/男性
来店日:2016/10/30
古めかしいお店。 ただ中は開店と同時にとんてき目当てのお客さんで びっちりです。 相方ととんてきとにんにく焼きをシェアして食べました。 昼食でしたが、夜までけっこうお腹がみたされました。 すごい肉厚なサイズです。 味もまずます美味しいです。
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