椿そば処 ご当地グルメガイドの口コミ（2）
50代/男性
来店日：2019/07
二回目の訪問。深川市内の人気おそば屋さん｢椿｣は、相変わらずの盛況ぶりである。 女将さんが一人でテキパキとお客さんのオーダーをさばいていくのがこぎみよい。 ユニークな手書きのメニューに書かれた、先代から続くという、鶏皮が入った蕎麦をオーダーする。 コリコリしたひな皮の食感が、何ともいえない･･･素朴でシンプルながら･･･深い味わい。濃いめのつゆとネギ、相性よし。 いかにも町の活気あるそばやさんという風情が、素晴らしかった！
50代/男性
来店日：2017/08
JR深川駅を背にして、通りを右に行けばすぐのところに、「椿」はある。深川には何度も来たことがあるが、こんなに有名な地元の蕎麦屋さんがあるとは知らなかった。 現在は、三代目で、かしわそばなど人気メニューのようだが、私が注文したのは、「椿の和風あんかけ巣ごもり」。パリパリに揚げた?そばに、にんじん・エビ・玉子・その他野菜が入っていて、まさに和風あんかけの・・・創作料理だ。スプーンでそばをいただくなんて、初めての経験であった。 とてもおいしかった。
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