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和久 おすすめレポート（9）

おすすめレポートについて

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ジローさん

投稿日：2014/03/01

ディナー

出汁巻き玉子

丁寧に取られただしを使って作られた出汁巻き玉子は、とても美味しかったです。ふんわかしていました。
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ジローさん

投稿日：2014/03/01

ディナー

松茸の土瓶蒸し

カツオで取られたダシだと思いますが、これが松茸の香りと一緒になると、そこに漂うのは芳醇な香り。いい気分になりました。
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ジローさん

投稿日：2014/03/01

ディナー

刺身盛り

本マグロなど、数点の盛り合わせでした。私はスルメイカが美味しかったです。身の甘さに、惚れ惚れしました。
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ジローさん

投稿日：2014/03/01

ディナー

毛ガニ

毛ガニの身と、かにみそを混ぜて食べると、もう絶品です！ちびりとお酒を飲めば、美味しさ倍増です。
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ジローさん

投稿日：2014/03/01

ディナー

銀ムツ

銀ムツを粕漬けにしたものを、焼いていただきました。さすが高級魚で、油の乗りがとても良く、美味しかったです。
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ジローさん

投稿日：2014/03/01

ディナー

ふぐの煮こごり

初めて食べた料理でした。煮こごりのぷるぷるした感覚が、とても心地よい美味しい料理でした。食感がとてもいいですよ。
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ジローさん

投稿日：2014/03/01

ディナー

稲庭うどん

細くてツルツルののどごしの良い麺は、とても美味しかったです。いくらでも食べられそうでした。
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ジローさん

投稿日：2014/02/28

ディナー

天ぷら

海老をすり身にして揚げた天ぷらは、絶品でした。大葉が入っていて、いいアクセントになっていました。また食べたいです。
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ジローさん

投稿日：2014/02/28

ディナー

和牛の冷しゃぶ

ゴマダレでいただく和牛の冷しゃぶは、とてもあっさりさっぱりしていて、気に入りました。美味しかったです。
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