南部屋路ばた おすすめレポート(3)

ジローさん
投稿日:2014/02/18
ランチ
豚ロースらーめん
カリッと揚げられた、白金豚のロースが載ったラーメンです。甘めのあんかけ野菜と豚の脂が合っていて、美味しくいただきました。
ジローさん
投稿日:2014/01/30
ランチ | 来店シーン:一人で
南部手もみラーメン
南部手もみラーメンのお店です。ブランド豚の白金豚のだしに、お蕎麦屋さんのそばつゆを
合わせたスープらしく、甘みを感じるこの味は、お蕎麦屋さんの
ラーメンみたいだなと思いました。
手もみの麺は、歯ごたえがよく、とても気に入りました。
チャーシューや餃子などに白金豚が使われているようなので、
次は餃子を食べてみようかなと思っています。
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