大盛軒おすすめレポート

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ジローさん

投稿日：2014/02/11

煮干しラーメン

無化調だそうですが、煮干しのコクがあるためか、旨味がうまく出ているラーメンでした。毎日食べられるラーメンといえると思います。

ランチ

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ジローさん

投稿日：2013/12/03

無化調らしい

お店に行って気付いたのですが、ラーメンは無化調らしいのです。

それならばと思い、煮干しラーメンを食べてみました。

煮干しラーメンと言うだけあって、少しその香りはしますが、

きつい匂いではありませんでした。

無化調だと、旨味が薄い感じなのかな？と思っていましたが、

いろいろなものでダシを取っているんでしょうね。

きちんとした旨味が出た、味のあるスープでしたよ。

値段は500円でした。

週替りのランチもあって、洋食が楽しめるようです。

次はそれを頼んでみたいと思っています。

ランチ

来店シーン：一人で

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