ラーメン篠亭北上店

ラーメン篠亭北上店 おすすめレポート（1）

おすすめレポートについて

れこばさん

投稿日：2010/11/02

ランチ | 来店シーン：一人で

最高！Ｎｏ.1

盛岡市在住でして市内にもおいしいラーメン店はありますが，1時間以上かけて，これを食べに北上まで行ったりします。
器が大きくボリューム満点，味噌ベースのスープもしっかりとした味付けなのですが，自家製麺もそれに負けず，しっかりと味わえます。また，野菜たっぷりで，コーン，バターもトッピングされており，一杯で色々な味や食感を楽しむことができます。
全てのトッピングに意味があり，それぞれが主張し，そして調和していると感じます。して何より，スープがとても完成された味わいで，試行錯誤の末に辿り着いた味だと感じとることができ，食べながら店主さんの努力を勝手に想像し，ウルっときたりします。完璧な一杯だと思います。
そして，お店も店主さんがとても元気なので，非常に心地良いです。
（やばい…レポート書いてたら，また食べたくなってきた。。。）

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