本格寿司　すしの山留　緑が丘店

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  山留の職人が腕を揮う一貫を気軽にお楽しみ頂けます。

  経験豊富な山留の職人が選び抜いたこだわりの素材を、お寿司はもちろん焼き物、お造り、鍋など様々な形でお楽しみ頂けます。

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  各種ご宴会や仕出しも承ります。

  各種ご宴会や仕出しも承ります。詳細はお電話にてお問合せ下さい。

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  寿司職人が腕を揮う！季節の宴会コースは2時間飲み放題4000円からご用意！

  山留の職人が織りなす、旬の食材を楽しめる贅沢宴会コース。2H飲み放題付6品4000円と、2H飲み放題付7品6000円をご用意。そのほか、質重視コースもご用意しております。6000円コースは本鮪の兜とトロの握りが付いた、贅沢なコースに。各種ご宴会にもピッタリです。

  4000円／6000円+税

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  寿司職人が腕を揮うお寿司は絶品！

  老舗寿司店ならではの上質な職人の技術が光る、本格寿司を気軽に楽しめるのが山留の魅力。旬の魚介を使用し、腕を揮います。ランチやディナーといったお食事利用はもちろん、お酒との相性も抜群な海鮮をご用意。

  店頭にて

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  県内外の日本酒をご用意しております。

  日本酒はお寿司・海鮮との相性が抜群。日本酒の繊細な甘みが食材の旨みを引き立てます。ぜひ、お料理と合わせてお楽しみください。

  各種

職人握り寿司

• おきな草

  ８貫＋巻物３貫

  1,848円（税込）

• あじさい

  ５貫

  1,980円（税込）

• すみれ

  5貫

  1,911円（税込）

• 特選十二貫

  3,080円（税込）

• 三陸寿司

  3,300円（税込）

三貫盛り

• 白身三貫

  638円（税込）

• サーモン・いくら三貫

  660円（税込）

• 軍艦三貫

  1,078円（税込）

単品 握りずし

• げそ/いなり/たまご

  110円（税込）

• たこ/たらこ/こはだ

  165円（税込）

• 鯖/かんぱち/蒸し海老/甘海老/いか/サーモン

  220円（税込）

• 白身（ヒラメor鯛)/アジ/マグロ/ホタテ/穴子

  275円（税込）

• 数の子/うなぎ/いくら/えんがわ/カニ/ねぎとろ

  330円（税込）

• 前沢牛（和牛）/牡丹海老/北寄貝

  440円（税込）

• 中トロ

  550円（税込）

• 大トロ/生うに/穴子一本づけ

  660円（税込）

単品 巻物

• かんぴょう/納豆/梅しそ/かっぱ/お新香

  275円（税込）

• 穴子/鉄火/筋子

  385円（税込）

• 海鮮巻きハーフ

  1,650円（税込）

• 特製太巻

  2,200円（税込）

食材＆職人技の徹底こだわり

• 菜彩鶏の手羽唐揚げ（塩or甘辛）

  638円（税込）

• 菜彩鶏の熱々鉄板炙り焼き（塩）

  1,298円（税込）

• 前沢牛和牛握り（1貫/2貫）

  1貫440円/2貫880円

• 前沢牛霜降りポン酢

  1,628円（税込）

• 3種のソーセージ

  1,408円（税込）

• 鉄板和牛ステーキ

  1,078円（税込）

• 和牛ローストビーフ

  748円（税込）

• 豚の角煮

  638円（税込）

“鮮”刺身

• 得盛９種

  3貫ずつ3,168円/2貫ずつ2,068円

  2貫ずつ2,068円～

• 上盛り7種

  ３貫ずつ2,618円/2貫ずつ1,738円

  2貫ずつ1,738円～

• 並盛り5種

  ３貫ずつ1,958円/2貫ずつ1,408円

  2貫ずつ1,408円～

• 個々盛り3種×３貫

  1,078円（税込）

• 手巻き海苔セット

  528円（税込）

• 海鮮ぶつ切り

  隠れ山留名物です♪

  748円（税込）

焼き物

• 穴子たれ焼き/いか焼き

  1078／1628円　税込

• かんぱちのかぶと焼き/ほっけ

  968円（税込）

• 銀鱈の西京焼き

  858円（税込）

• 殻付きホタテのバター焼き

  748円（税込）

• ししゃも焼き

  528円（税込）

揚げ物

• 山留唐揚げ（大/小）

  大 858円/小 638円

• げそバター/カマンベールフライ

  638円（税込）

• 揚げ出し豆腐/白ネギ一本揚げ天ぷら/生ごぼうスティック

  528円（税込）

• 白ネギの揚げ出し

  550円（税込）

• 大粒牡蠣フライ

  858円（税込）

• 油淋鶏

  748円（税込）

天ぷら

• てんぷら盛り合わせ（5種/７種/9種）

  5種 748円/７種 1,078円/1,408円※単品もご用意ございます。

  5種 748円～

いろいろ逸品

• 鉄板和牛ステーキ

  1,078円（税込）

• 山留めんどくさいポテトサラダ

  638円（税込）

• たっぷり出汁のだし巻き玉子

  638円（税込）

• あら煮（かんぱち）

  968円（税込）

• 店内仕込みエビチリ

  748円（税込）

• イカのわた焼き/揚げにんにく/鉄板餃子

  858／638円　税込

• じゃがバター/山留特製胡麻豆腐

  528円（税込）

丼もの

• 海鮮を味わう叩きのっけ丼（大/小）

  大 1,078円/小 638円

• 天丼（大/小)

  大 1408円　小 748円

• 国産ローストビーフ丼（大/小)

  大1,188円　小748円

• ばらちらし（大/小)

  大 1210円 小 748円

• 三陸海鮮丼（大/小)

  大2398円 小 1430円

• 江戸前ちらし（大/小)

  大2,750円　小1540円

• まぐろ中落丼（大/小)

  大 968円　小 638円

お食事

御膳メニュー

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  すし御膳

  3,828円（税込）

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  恵（めぐみ）御膳

  2,508円（税込）

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  天ぷら三菜膳

  1,738円（税込）

• 山留スペシャル

  2,728円（税込）

• すきやき御膳

  2,750円（税込）

• 煮魚三菜膳

  1,738円（税込）

• 生姜焼き三菜膳

  1,738円（税込）

デザート

• 白玉しるこ

  330円（税込）

• ミニパフェ

  418円（税込）

• 姫プリン

  308円（税込）