揚次 おすすめレポート(1)
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しゃぼんだまさん
男性・投稿日:2007/12/12
ランチ | 来店シーン:一人で
鰹の香り立つ中華そば (^_^;)
木町通りの大学付属病院寄りにある老舗のお蕎麦屋さん。もちろんそばもお勧めですが,是非とも味わって欲しい一品は中華そば!和風中華そばを出すお店はありますが,こちらのお店の中華そばは,なんと言っても極めつけ!!スープはそばと同じだし汁を使っています(*^_^*)
スープの色だけ見ると,かなり濃そうな感じですが,口に入れれば至ってあっさり系。ほのかな鰹の香りが鼻をくすぐります。油分の不足はお蕎麦屋さんならでは?トッピンの天かすでカバー!ミスマッチに思えるような取り合わせが,だし汁との相性ピッタリで,ほかにはない味わいが愉しめます o(^o^)o
また,こちらのお店は,昔ながらのコロッケも有名。サイドメニューとして注文し,一緒に食べるのもおつで(笑)
なお,人気のコロッケを使ったコロッケ丼もお勧めの一品!
純和風!極めつけの中華そば!!食してみる価値のある,お勧めの一品です(^0^)/
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揚次 ご当地グルメガイドの口コミ(3)
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60代/男性
来店日:2018/12
丼、セットメニューもある蕎麦屋さん「揚次」にて中華そば(650円)をいただく。細麺に和出汁が香るスープ、散りばめた揚げ玉が深みをだす。チャーシューはほんのり塩味で適度な噛み応え、もやしに汁が滲みてうまい。そのほか、ゆで卵半分(スライス済み)、メンマ、刻みネギのトッピング。お土産に名物コロッケ(130円)を購入、大判でほんのり甘みあり。
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60代/男性
来店日:2018/12
平日、正午前入店、6割方空席、その後、続々来客、注文は中華そば(650円)、熱々で登場。細麺、和出汁が効いた醤油スープ、トッピングの揚げ玉が風味を加える。細麺にチャーシュー、メンマ、ゆで卵(スライス)ネギの定番トッピング。サイドに名物コロッケ(120円)を注文するお客も多い。
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60代/男性
来店日:2018/06
和を感じさせるスープに細麺が泳ぎ、チャーシュー、メンマ、ゆで卵スライス、刻みネギに揚げ玉がトッピング。さっぱりいただける、お蕎麦屋さんの中華そば。大判、甘味感じるコロッケでも有名なお店です。
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