旨いもの家 いま井 おすすめレポート(1)
かぼママさん
30代後半/女性・投稿日:2009/01/10
ディナー | 来店シーン:友人・知人と
あんこうでお肌がプリプリ!
あんこう鍋コースをいただきました。あん肝入りの味噌味のスープの鍋は絶品!濃厚なのにクドくない、非常に美味しかったです。ご主人の「あんこうはコラーゲンいっぱいだからね!いっぱい食べて!お肌もプリップリになるよ!」の声で、皆いっせいにいただきました。鍋のスープが煮詰まっていくにつれて味わいが深くなり、トロトロのあんこうの皮もプリプリとした身も本当に美味しい。最後に雑炊を作っていただいたのですが、これまた絶品。自家製のぬか漬も美味しかった!!アツアツで美味しい、至福のひとときでした。
次の日、本当にお肌がプリップリ!あんこう&お店のご主人に感謝感謝です!
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