和食処　大ばん

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  職人が創る素朴な本格和食

  「あなたの心の中にあるふるさとの風景にお帰りなさい。」をテーマに素朴で安心できる料理をご提供。旬の味覚たっぷりの本格和食でくつろぎの時間をお過ごしください。

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  旬の食材をふんだんに使用した割烹料理

  大ばんは旬の食材を使用した割烹料理をご提供いたします。季節によって食材が変わるのでいつご来店いただいても新しいお楽しみを見つけることができます♪

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  【仙台といえば海鮮】今が旬、の海鮮は一年通して料理長のオススメ

  宮城、仙台といえば海鮮。料理長がこだわる海鮮料理は、一年を通してファンも多いです！新鮮な海鮮は、ぜひお召し上がりいただきたい一品。日本酒も多くの銘柄を取り揃えており、日本酒と海鮮の相性抜群な組み合わせをお楽しみください！その日その日の新鮮なネタがございますので、スタッフにお声がけくださいね！

  素材により変動

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  【晴れの日に】大小個室完備でお顔合わせ・お食い初め・還暦祝い等のお祝いにぴったり。銘々盛りコース有

  滋味深い食材を生かして職人が腕をふるったコース料理は、その時期に合った旬の素材をふんだんに使用した内容。銘々盛りでのご提供ですので、お祝いなど大切なお食事シーンにもご利用下さい。2時間の飲み放題は、スタンダードと地酒グレードアップの2種がございます。日本酒が好きな方にはグレードアップをお勧めします！

  4000円（税込）～

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  【料理長のこだわりが満載】海鮮以外の一品料理も豊富

  どこか懐かしさのある暖かい雰囲気の当店。お料理もどこか懐かしい一品が多数。その時期に合った、旬の素材を使った一品料理は、こだわりが多くあり、料理長のおすすめの品ばかりです。仙台駅から徒歩圏内、アーケード内でアクセスも良好。会社終わりにもお気軽にご利用ください。※写真は牡蠣とホヤ

  650円（税込）

• ◆当店では…

  地豚…登米産「大泉ポーク」/地鶏…岩手県産「いわいどり」を使用しております。

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【煮物】

• 地豚の角煮 味玉添え

  2日間ゆっくり煮込んでとろける柔らかさ

  850円（税込）

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  牛すじ煮込み 蔵王根菜入り

  野菜と一緒に煮込んで美味しさ倍増

  680円（税込）

• 牛肉豆腐 温玉付き

  すき焼き風に煮込んだホッとする味わい

  650円（税込）

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  味噌煮込みおでん

  牛すじ串:200円(税込)/大根:150円(税込)/竹輪:120円(税込)/厚揚げ豆腐:120円(税込)/玉コン串:120円(税込)/他時季物:150円(税込)

  120円(税込)～

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  金華鯖の味噌煮

  身はふっくら、濃厚な味噌の旨味が自慢

  680円（税込）

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  肉じゃが 油麩入り

  定番ですが、油麩がまた染みて旨い

  450円（税込）

• 季節の茶わんむし

  ホッとやさしい味わい。つるんとした口当たり

  580円（税込）

【揚物】

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  元祖いかげそ揚げ

  当店人気NO,1の名物料理

  500円（税込）

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  天ぷら盛り合わせ

  季節の海の幸・山の幸盛り合せ

  1,200円（税込）

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  地鶏の唐揚げ

  外はサクサク、中はジューシー仕上がり

  700円（税込）

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  揚げ出し豆腐

  旬の野菜たっぷりと大根おろしで

  480円（税込）

• 三陸カキフライ

  ピクルス入りの自家製タルタルソース添え

  700円（税込）

• ハムカツ(ブルーチーズ入り)

  ブルーチーズのクセがやみつきになる一品

  650円（税込）

• ポテトフライ

  明太マヨを添えて…

  500円（税込）

• 仙台味噌カツ

  サクッと甘めの味噌だれが合う！

  700円（税込）

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  石巻ほやの唐揚げ

  宮城名産の肉厚ほや。健康志向に

  580円（税込）

【焼物】

• 金華鯖串焼き 2本

  脂ノリ良し。柔らかい仕上がり

  600円（税込）

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  地鶏の焼き鳥 2本

  肉の旨味とジューシーさが決め手

  500円（税込）

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  牛タン炙り焼き

  当店特製南蛮味噌とご一緒に

  1,650円（税込）

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  いか一夜干し

  浜干しで旨味が凝縮された開きいか焼き

  600円（税込）

• 串焼き5品盛り合わせ

  地鶏、ヤゲン軟骨、金華鯖、丸ごとピーマン、他

  950円（税込）

• アボカドチーズ焼き

  こんがりチーズでとろりとした和ぐらたん

  500円（税込）

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  定義山三角揚げ

  仙台名物。七味か自家製南蛮正油で

  480円（税込）

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  ふんわりだし巻き卵

  出汁の旨味が凝縮されています

  600円（税込）

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  あわ麩とよもぎ麩の田楽

  黒・白二種の味噌で味わう日本伝統の味

  580円（税込）

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  野菜炒め

  旬の野菜をあっさりポン酢で！アツアツの鉄板でお出しいたします。

  700円（税込）

【さらだ・つまみ】

• 豆腐の野菜さらだ

  旬の野菜をたっぷりのせてます

  580円（税込）

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  アボカドと海老のマヨ和え

  隠し味入りで深みのある味わいに

  600円（税込）

• 漬物盛り合わせ

  旬の浅漬け、他3種盛り

  500円（税込）

• 長芋わさび漬け

  ツンとした辛みが良いアクセント

  300円（税込）

• ほやの塩辛

  磯の香が酒にあう

  700円（税込）

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  いぶりがっこチーズ添え

  秋田名産の漬物とチーズの相性が絶妙的

  380円（税込）

• 野菜さらだ盛り合せ

  旬の野菜とチーズを人参ドレッシングで

  750円（税込）

• 梅と醤油の冷やっこ

  梅肉・薬味野菜を添えて

  350円（税込）

• たこわさ[北海道]

  クリームチーズが隠し味

  350円（税込）

• 梅水晶[気仙沼]

  サメの軟骨と梅肉の和え物

  380円（税込）

• なめろう

  鮮魚で作った漁師料理

  480円（税込）

【〆の食事】

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  なめろう茶漬け

  いい出汁が決め手の漁師飯

  580円（税込）

• 雑炊各種(鳥・蟹・味噌)

  シェアしてお召し上がれます

  各550円(税込)

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  おにぎり(鮭・梅)

  のりおにぎり:各150円(税込)/味噌焼き:各200円(税込)

  150円(税込)～

• 稲庭うどん(冷・温)

  喉越し良い細麺。秋田名産品

  各600円(税込)

• 茶そば 冷し

  口の中に広がる香りが絶妙的

  600円（税込）

• うーめん(冷・温)

  胃にも優しい白石特産品

  600円（税込）

• しじみ味噌汁

  体を労わる、〆の一杯

  300円（税込）

【晩酌料理】お酒のお供に…

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  ＜お通し・刺身・焼物・揚物・〆の食事or酢物＞

  日替わりでお楽しみいただけます

  2,000円（税込）

【お持ち帰り(テイクアウト)】

• 元祖いかげそ揚げ

  500円（税込）

• ふんわりだし巻き卵

  600円（税込）

• 金華鯖串焼き 2本

  600円（税込）

• 地豚の角煮　味玉添え

  850円（税込）

• 天ぷら盛り合わせ

  1,200円（税込）