寿司処　こうや　国分町店

インテリアへのこだわり

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  料理人歴20年以上の店主が腕をふるいます。

  職人歴20年の確かな技術と独自のセンスで、お店の品格を示すマグロを厳選。寿司こうやならではの旨味を引き出し、絶品の味を表現しています。地元でも評判の美味しいお寿司を提供。厳選された新鮮な魚貝を使い、贅沢な味わいをお楽しみいただけます。ぜひ一度、当店の特別な味をご賞味ください。お待ちしております。

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  東北・宮城の地元料理を、地酒と共にお楽しみ下さい。

  東北・宮城の地元の味にぴったり合う地酒をご用意しています。毎朝市場で選りすぐりの魚介類を仕入れ、納得のいく料理を提供しています。地酒は味や香り、キレ、広がりなどの特徴を重視し、酒屋で厳選した4種類の酒造好適米を取り揃えています。お客様に満足いただけるよう、お料理と地酒の組み合わせにもこだわりを持ってご提供しております。

サービスへのこだわり

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  旬の味わいのある食材にこだわっております。

  会食の場にふさわしい、極上のお寿司体験。新鮮なネタと絶妙なシャリが、会話も弾む一皿に。店主自らが厳選する旬の食材を贅沢に堪能できるのが『親方おまかせ』。特上寿司に旬のネタ７貫が集結し、寿司愛好家も唸る逸品。寿司こうやの自慢が詰まった贅沢な一皿、是非ご賞味ください。

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  心温まるおもてなしで、大切なひとときを。

  お寿司の他にも多彩な料理をご用意し、おもてなしの心でお迎えいたします。自信を持って提供するのはお寿司だけでなく、全てのメニューに真心を込めています。新鮮な食材と熟練の技術でお客様をおもてなしし、特別なひとときを提供いたします。当店の料理は食べるだけでなく、心も満たされることでしょう。お好みのお料理をお楽しみください。

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  お客様おひとり様でも美味しく食べられるおもてなしをお店として大事にしております。お客様の心を大切にする接客とお料理おはじめとするサービスが受けられるお店なので、いつでも落ち着いた雰囲気のなかで食事が楽しめるお店です。

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  ゆったり寛げる個室もご用意。このご時世周りの目を気にせず、安心安全にお食事を楽しむことができます。宴会や接待はもちろん、家族や大切な人の記念日や誕生日などにもご利用頂けます。

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  カウンター席や個室だけではございません。テーブル席もご用意しておりますのでラフにお楽しみいただけます。敷居が高そうとよく言われますが、寿司はリーズナブルだし、気さくなスタッフが揃っています。気軽にご来店下さい。

テーブル

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  テーブル4名様×2

  御座敷やカウンターだけでなくテーブル席もご用意しております。

お席一覧

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  紺色の暖簾が目を引く落ち着いた雰囲気。和を基調とした清潔感溢れる店構えは、素朴ながらも洗練された雰囲気が漂い、心地よい静寂が店の周りに広がっています。入店すると、日常を忘れられるような癒しの空間が広がります。その環境は、心身をリラックスさせ、くつろぎのひとときを提供してくれることでしょう。