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バルサンさん

投稿日:2010/07/09

ランチ | 来店シーン:友人・知人と

ママさんの人柄が最高!

まず、立地が良い。大館中心より少し離れた川沿いに佇む、木造の小さなレストラン。入り口には店主の趣味であろう、色とりどりの可愛らしい花たち。ママさんも、これまた美人!気さくな秋田弁で迎え入れてくれる。
そして何と言ってもオススメなのが、チキンの照り焼き。皮がカリッカリで肉はジューシー。たれは営業当時から付け足しているという、濃厚だけどしつこく無い秘伝のもの。またね、なんてことないライスとみそ汁が旨いんだなー。かなりポイント高いお店です!
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