すが家おすすめレポート（1）

おすすめレポートについて

なんだかんださん

男性・投稿日：2008/04/23

ランチ | 来店シーン：一人で

町から離れたお、感じの良い店で蕎麦を楽しむ。

　この店は、メインの通りから入ったところにある。田圃が周囲に拡がっているので、こんな田舎にと思うような所だ。

　店の外は、白壁に、焦げ茶の柱ですっきりし、腰から下は板張りがしてあって、感じが良い作りだ。店内は、黒光りのする板張りで、その板の間には囲炉裏もあって風情があって落ち着いた感じがある。が、少し狭い感じがする。

　私は、一番奥の店内が見える位置に座る。丁度囲炉裏に座った夫婦が煙草を吸い出して、煙が私の方に流れてきて気持ちが悪くなった。吸った煙草を囲炉裏の灰の中に差し込んで消しており、マナーが悪かった。幸い私が食べるときには、食べ終わって出ていってくれたが。

　私が座ったテーブルには、引き出しなどもついていて、テーブルとしては変わっていたので蕎麦が出てくるまでちょっと遊ぶに都合が良かった。

　私が頼んだのは、かき揚げせいろ。そんなメニューはないのだが、かき揚げ蕎麦をせいろにして頂いた。OKとのことでした。出てきた蕎麦にはムースが付いていたので食べましたが、かなり甘めでした。当然ですね。

　蕎麦はコシがあって、喉こしもいい。少し切れやすくてそれが却って食べやすくしている感じ。かなり美味しい蕎麦でした。つゆは甘めですが、蕎麦の風味を損なわなず、良い感じでした。

　角館には美味しい蕎麦屋さんが多いが、ここもお奨めです。