戸隠 秋田市山王 料理のこだわり
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切りたては違う
鮮度抜群！八幡平ポークの切りたて肉をしゃぶしゃぶで味わってください。
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産直★
能代市（旧八竜町）桜田畜産直送 特選馬ロース刺身 臭みのまったくないヘルシーな味わい。 ブーム到来！！
戸隠 秋田市山王 料理 2019/06/05 更新
戸隠 秋田市山王 料理
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山椒薫る鶏ザンギ
皮目をクリスピーに中はジューシーに揚げた人気者。ほんのり薫る山椒塩で。
648円
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ヤバ旨ーチキン
約300グラムの骨付きモモ肉をスパイシーに味付け。皮目はパリッと中はジューシーに焼き上げます。
874円
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八幡平ポーク 厚切りロースの漬けポーグリル
自家製味噌に漬け込んだシルキーでジューシーなロースを香ばしく焼き上げました
918円
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ザンタレ
ザンギに甘酢ソースを絡めました
648円
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ザンタル
甘酢を絡めたザンギをタルタルソースで
756円
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八幡平ポーク 変わり串焼き四種盛り
699円
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とうもろこしのかき揚げ（季節限定）
沖縄産から始まり初秋の嶽キミまで、夏の味わいを凝縮。
756円
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タベルスキさんのソーセージ
大仙在住のマイケル・タベルスキさんと共同開発した秋田産のソーセージは話題沸騰。
864円
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馬刺
能代桜田畜産直送の馬刺。会津風に辛みそを溶いた醤油で。
980円
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そばランチ
日替わりランチメニュー。化かしそば（お揚げと揚げ玉）と日替わりのミニ丼が付いたボリュームメニュー。
850円
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地豚（八幡平ポーク）各種
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八幡平ポークのしゃぶしゃぶ
おそばのおつゆでお召し上がりください
1543円 税込
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地豚の天ぷら～青ネギとポン酢で
771円 税込
馬肉
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馬刺し
大（100ｇ） 1337円 税込
977円 税込
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揚げ物
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天婦羅盛り合わせ
926円 税込
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夏季限定 トウモロコシのかき揚げ
品種は仕入れにより変わります。
756円 税込
鍋
色々アラカルト
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ヤバ旨～チキン
874円 税込
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焼きたて出汁巻玉子
546円 税込
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世界で二番目に美味しいサバ缶の食べ方
514円 税込
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山王鶏もつ煮
412円 税込
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冷しゃぶポークと野菜を頬張るサラダ
566円 税込
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鴨燻製が乗ったシーザーサラダ
566円 税込
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もりもりキャベツの塩サラダ
360円 税込
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本日の鮮魚 お刺身三点盛り
771円 税込
夜のおそば
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2019-06-05 10:15:10.0
