メゾン・ド・なかむら

メゾン・ド・なかむら おすすめレポート

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にくにくさん

投稿日：2009/02/03

ディナー | 来店シーン：デート

デザートに感動！

　毎月１回、月末にフレンチかイタリアンのディナーコースを食べに行く約束で、県内のレストランめぐりをしています。
　今回うかがった「メゾン・ド・中村」さんは高級感のある店内にちょっとびっくり。
　でも、料理を運んできてくれるたびに解説してくださり、安心して食事と雰囲気を楽しむことができました。
　料理は前菜が３品もつき、特においしいと思ったのは、お米と野菜のポタージュ！ポタージュスープの口当たりに、野菜の旨みが広がる、はじめての体験でした。
　しかし、一番感動したのはデザートに出していただいた「抹茶のブラマンジェ」

　スプーンですくった時は弾力があるのに、口に運べば「ふわっ、とろっ」と滑らかな口どけ！！抹茶の風味とクリームのほのかな甘み、そして滑らかな口どけを堪能させてもらいました。

　コース料理のデザートなので単品では注文できないかもしれませんが、また食べたいと思える一品でした。

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