しゃぶしゃぶ・すき焼き専門店　しゃぶ専

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  極上米沢牛しゃぶしゃぶコース

  米沢牛の最高級ロース肉を使用。つけ麺に染みるお肉とスープのハーモニーに、とにかく充実感みなぎる納得の一品。

  7,200円（税込）

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  米沢牛すきやきコース

  牛肉の質と味をストレートに味わえるように、割下には砂糖を使わないという、店のこだわりと自信を食べつくす。

  8,600円（税込）

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  焼き餃子

  手づくり餃子が大人気。生ビールに絶妙のコンビで、「揚げ」「水餃子」もいいけれど、まずは「焼き」を！

  480円（税込）

県産の名物豚の一品

• 庄内豚バラ(約100g)

  750円（税込）

• 庄内豚肩ロース(約100g)

  850円（税込）

• 米の娘ぶた肩ロース(約100g)

  1,400円（税込）

しゃぶしゃぶ・すき焼き単品

• 山形牛ロース(約100g)

  2,000円（税込）

• 特選山形牛ロース(約100g)

  A-4以上・A-5

  2,700円（税込）

• しゃぶ専特上山形牛ロース(約100g)

  最高ランクA-5

  4,200円（税込）

• 極上米沢牛(約100g)

  最高ランクA-5

  5,100円（税込）

• 玉子

  70円（税込）

• 餅しゃぶ

  450円（税込）

• きしめん・うどん(1人前)

  350円（税込）

• すき焼用野菜盛合せ

  720円（税込）

• カニしゃぶ(2本)

  950円（税込）

• カニしゃぶ(4本)

  1,900円（税込）

• タコしゃぶ(100g)

  1,400円（税込）

• しゃぶしゃぶ用野菜盛合せ

  620円（税込）

• つけ麺(1人前)

  うどん・きしめん・中華麺

  320円（税込）

• 雑炊セット

  720円（税込）

一品料理

• 馬刺

  1,200円（税込）

• 肉豆腐・名物牛にて

  1,600円（税込）

• 肉豆腐・庄内豚にて

  1,200円（税込）

• 餅とチーズ揚げ

  550円（税込）

• 枝豆

  400円（税込）

• 冷奴

  350円（税込）

• 酢の物

  540円（税込）

• 野菜サラダ

  550円（税込）

• イカ焼き

  780円（税込）

• イカリング

  800円（税込）

• 牛タン焼き

  1,600円（税込）

• 漬け物

  450円（税込）

• ライス

  260円（税込）

• ライス〈大盛〉

  320円（税込）

• ライス〈半盛〉

  200円（税込）

餃子各種

• ～全て中身の具が全く違います。良く味わってみて下さい合ったおいしい具です～

  餃子の歴史は関東で修業時代からの40年以上です

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• 水餃子(5ヶ　1皿)

  干しいたけ・挽き肉・桜エビ・干エビ・野菜・ニンニク無しでショウガベースになっています。口の中でとろける食感が魅力です！中身の具を味わってみてください。旨さにビックリします。小さいお子様や、ご年配の方にとても人気です。

  500円（税込）

• 水餃子(10ヶ　1皿)

  干しいたけ・挽き肉・桜エビ・干エビ・野菜・ニンニク無しでショウガベースになっています。口の中でとろける食感が魅力です！中身の具を味わってみてください。旨さにビックリします。小さいお子様や、ご年配の方にとても人気です。

  880円（税込）

• 揚げ餃子(5ヶ　1皿)

  挽き肉・キャベツ・ニラ・玉ねぎ・ニンニク(少)・ショウガ。食べますとカリッという食感から、中身の具の甘さが口の中に広がります。この中に山形牛A-5の脂・肉をプラスしました。

  700円（税込）

• 揚げ餃子(10ヶ　1皿)

  挽き肉・キャベツ・ニラ・玉ねぎ・ニンニク(少)・ショウガ。食べますとカリッという食感から、中身の具の甘さが口の中に広がります。この中に山形牛A-5の脂・肉をプラスしました。

  1,200円（税込）

• 焼き餃子(白菜／5ヶ　1皿)

  挽き肉・白菜・ニラ・玉ねぎ・ニンニク(少)・ショウガの他に色々な味が楽しめる旨さです。

  480円（税込）

• 焼き餃子(白菜／20ヶ　1皿)

  挽き肉・白菜・ニラ・玉ねぎ・ニンニク(少)・ショウガの他に色々な味が楽しめる旨さです。

  1,400円（税込）

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  焼き餃子(キャベツ／5ヶ　1皿)

  挽き肉・キャベツ・ニラ・玉ねぎ・ニンニク(少)・ショウガこれに米沢牛A-5の牛肉が入ってます。口溶けが早く、キャベツと相性が良く合い、キャベツの旨さと甘さをすごく引き出す餃子です。大人数でも召し上がれるようにリーズナブルに致しております。

  550円（税込）

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  焼き餃子(キャベツ／20ヶ　1皿)

  挽き肉・キャベツ・ニラ・玉ねぎ・ニンニク(少)・ショウガこれに米沢牛A-5の牛肉が入ってます。口溶けが早く、キャベツと相性が良く合い、キャベツの旨さと甘さをすごく引き出す餃子です。大人数でも召し上がれるようにリーズナブルに致しております。

  1,800円（税込）

• お土産・お持ち帰り用

  ※冷凍餃子もご用意してます。一番美味しい焼きたてをご自宅でお召し上がりください。焼いた場合はパック代50円(税込)

  パック代50円(税込)