修ちゃんラーメンおすすめレポート

おすすめレポートについて

ごんざえもんの館さん

投稿日：2008/09/05

修ちゃんラーメン山形駅前本店

ココは、JR「山形」駅前にあり早朝まで営業している飲み屋街の中あるラーメン屋さんです。
山形駅から徒歩約2分の場所にあります。

山形周辺に5店舗を持つ地元のラーメンチェーン店らしいのですが、
何故か外観を拝見してもチェーン展開している店にはどぉしても感じられません。

深夜3時頃に来店し、店内に入るとカウンターのみのこじんまりとした店です。
この日は「つけめん」￥680をオーダーしました。
内容は、チャーシュー・メンマ・ネギ・紅生姜・味噌が入るつけダレに、やわらかめの自家製手揉み麺（中太麺）のちぢれです♪
つけダレは結構酸味が効いていて美味しいですし、チャーシューも悪くはありません。
麺と良く合ったつけダレですので美味しくいただけました。

他の冷やし系メニューは、
冷やしラーメン￥680
冷やし味噌ラーメン￥780
冷やし中華￥780があります。

ラーメン屋なので、決してキレイな内装ではありませんが、
女性がテキパキ拭き掃除をしたりしていました。
店主・女性店員さんは丁寧な接客で深夜にも関わらず気分も良好♪

飲み屋街という立地なので、酔っ払いや飲み屋関係の方達も来店するので少し賑やかな店です。