金ちゃんラーメンおすすめレポート

おすすめレポートについて

モーパパさん

40代後半/男性・投稿日：2012/04/19

ディナー | 来店シーン：一人で

ラーメン三種

山形県内で多数のフランチャイズ展開してる名店。こんな名店が当たり前のようにさりげなくあちこちにある所がやはり山形のラーメン文化をささえているのでしょう。

★中華そば580円(平成22年10月夜食)／ここの中華は何度食べても食べ飽きない基本の中華。奇をてらった味付けも演出もなく、驚かせる感動もないかわりに、昔ながらの美味しい中華そばを自信たっぷりにどうだと食べさせてくれる。これが旨い中華だと店主の自慢のほどがうかがえる。尚、チャーシューは２枚。

★味玉中華そば大盛660+120円(平成24年１月夜食)／味玉のとろけ具合は抜群。他店でも見習ってほしい位の絶妙なとろけ具合で麺とからめて食べるのは至福。今回は大盛120円増しでいただいたがチャーシュー(３枚)はもちろん具材もボリュームアップのようだ。

★みそラーメン660円(平成24年４月夜食)／スープは味噌の風味がちゃんとする良品。トッピングはチャーシュー・メンマ・ナルト・刻み葱の他には、味噌用トッピングとしてワカメ・コーン・辛味噌。できれば辛味噌はレンゲにではなく別の小皿だと嬉しい。