わら口そば屋おすすめレポート（1）

なんだかんださん

投稿日：2007/11/19

ランチ | 来店シーン：一人で

たんぼと山に囲まれた長閑な里山にある風情ある茅葺きのお店

　長閑な田圃と山に囲まれた山里の中にあります。最上峡の方から来ると次年子に行く途中です。丁度カーブするところにある大きな農家風の茅葺きの建物です。お店の前に車は20台ほど駐められます。私が行ったときは非常に混んでいました。

　店内にはいると靴を脱いで上がるので、足の不自由な人にはちょっと不便かもしれません。店に上がるとすぐに囲炉裏があり、席が空いていなかったのでここで待たされました。まあ、いろいろ見られるのでのんびり構えれば良いのではないかと思います。

　つけ麺の鴨そばがメニューにあったので頼んだんですが、ないとのこと。忙しいので板そばに限定にして受けているようでした。混んでいたので席が決まらないうち早々に注文はお願いしました。かなり待ちました。

　家族でそば屋をやっているようで4人ほどが調理場で働いていました。

　麺は大石田では珍しい更科そば。コシがあって細めなので喉越しも良くスルっとおなかに入ります。が、更科そばなので白いのですが、もちっとして意外とかみごたえもありました。美味しい蕎麦でした。

　ツユはすこし濃くてから味があります。板そばを大盛りにしなくても腹一杯になりますね。つけだしの漬け物も美味しくいただけました。

　ああ、でもつけめんの鴨蕎麦が食べてみたかった。残念。

　おまけですが、お店を出てから次年子に行く途中に熊に出くわしてビックリしました。熊出没にも注意！の里山にあるのですね。

　