そば処太郎亭おすすめレポート

おすすめレポートについて

モーパパさん

50代前半/男性・投稿日：2015/04/06

ランチ | 来店シーン：家族・子供と

肉そば（温）

妻と朝日町を訪問した時の昼食によりました。朝日町のメインストリートとなる宮宿街道にあるお店です。ここは蕎麦・中華・御飯物もすべてある街のお食事処ですが、肉そばが看板メニューとなっています。

山形の肉そばといえば冷たいそばですが、ちょっと肌寒いので暖かいそばにしました。でてきたお蕎麦を見てちょっとびっくり！なんと、玉子半個に蒲鉾が乗っています。谷地の肉そばならトッピングは鶏肉に刻み葱とシンプルですが、さすがに茹で卵には…ラーメンかい！と…。食べてみると、谷地の肉そばよりもしょっぱい味付けです。その分なのか、谷地は甘さが強いですが、こちらはそれほどに甘さは強くないです。谷地のそばは喉越しが良いですが、こちらはよりそばの風味が強く、谷地ほどには喉越しは抑えてあります。鶏肉は硬いですが、谷地よりも味がしっかりとした美味しい肉でした。トータルで朝日町の肉そばは結構オリジナル性を残した肉そばに感じました。ごちそうさまでした。