蔵々亭 おすすめレポート（1）
みーさん
投稿日：2008/01/23
ランチ | 来店シーン：友人・知人と
他では無いラーメン！美味しいです＾＾
蔵々亭は明治創業の味噌・醤油醸造元・星醸造が直営するラーメン店で、自家製の味噌・醤油を使った自慢のスープが味わえます！喜多方のラーメン店にも味噌や醤油を卸しているようですよ。
店舗は星醸造創業当時の建物を一部改装したもので、古い民家風のつくり・・・
懐かしい雰囲気が店いっぱいに溢れています。
メニューは・・・
しょうゆ味 ￥４５０
いなか味 ￥５００
みそ味 ￥５５０
辛みそ味 ￥６００
さけかす味 ￥６００
他に餃子や自家製柚子味噌が大人気の田楽などがあります。
この日は友達のお薦めメニューで「さけかす味」を食べました＾＾
初めは「えっ！さけかす味？？？」と、ちょっと不安が過ぎりましたが、さけかすと白味噌をブレンドしたスープは麺によく絡み、とっても美味しかったです★★★★★
予想では「お酒臭いラーメン？」なんて想像していたのですが、まったくそれは無かったです＾＾；
ほのかに香るさけかすの風味とご自慢の自家製白味噌で、こんなに美味しいスープになるんですね(*^_^*)
喜多方ラーメンの有名店には名前が上がっていないので、友達に教えて貰わなければこの美味しい一杯を食べる事が出来ませんでした。
喜多方方面へお出かけの際には、是非ここも立ち寄ってみて下さい＾＾
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