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地元民が唸る絶品ジンギスカン!

◇すすきの駅徒歩3分◇北海道グルメの王道!希少部位も味わえる札幌の人気店。
  • とても素晴らしい料理・味

    来店した98%の人が満足しています

  • とても素晴らしい接客・サービス

    来店した93%の人が満足しています

来店シーン
  • 家族・子供と37%
  • 友人・知人と23%
  • その他40%
お店の雰囲気
にぎやか落ち着いた
普段使い特別な日

営業時間・定休日

月、水~日、祝日、祝前日: 17:00~23:00 (料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 22:30)

基本的には3部制となります。
テーブル席 17:00-,19:00-,21:15- カウンター席 17:00-,18:40-,20:30-
リクエスト予約をされる場合は上記の時間帯よりお選びいただきます様お願い致します。
ご予約には国内で使用可能な携帯電話番号が必須です。

定休日:月(第1)、火

毎週火曜日 第1月曜日がお休みです。
上記以外にもお休み頂くこともございますのでお電話にてお問い合わせお願い致しましす。

ネット予約の空席状況

  • :即予約可
  • :リクエスト予約可
  • TEL:要問い合わせ
  • ×:予約不可
  • :定休日

現在ネット予約を受け付けていません

プライベートシーン

パーティ・宴会シーン

お店の詳細情報

仲間とのパーティーに。ビジネスの席に。大切な時間をすごすのにふさわしい厳選のプランをご用意しました。

このお店をおすすめする、3つのポイント

炭焼き成吉思汗 やまかのおすすめポイント1

鮮度抜群のジンギスカン!

新鮮なまま枝肉からカットしてご提供するため、新鮮で臭みの無いジンギスカンを味わえるお店です。

炭焼き成吉思汗 やまかのおすすめポイント2

清潔感のある店内もウリ

最新の換気ダクトと小まめなお掃除で、清潔感を保っています!ニオイや煙も出ないので、女性にもおすすめ。

炭焼き成吉思汗 やまかのおすすめポイント3

質屋の蔵を改装した店内。

趣ある店内はかつて質屋だった蔵をリノベーションしたもの。落ち着いた空間で美味しいお料理を楽しめます。

メニュー詳細をチェック!

こだわりの空間づくり

  • 雰囲気自慢
  • 大人数OK

【最新のダクトを完備!気持ちよく利用できるお店づくりも、おもてなしのひとつ。】美味しいジンギスカンを気持ちよく楽しんでいただくべく、当店では最新のダクトを導入致しました!換気量が従来のものとは比べ物にならないため、ニオイや煙を気にせずお楽しみいただけます。

炭焼き成吉思汗 やまかの雰囲気1

炭焼き成吉思汗 やまかの雰囲気2

  • 雰囲気自慢
  • 大人数OK

【店内は質屋の『蔵』を改装した、趣ある店内!】当店はかつて質屋だった建物を改装して出来たお店です。扉など当時の雰囲気を敢えて細部に残すことで、趣のある店内となっております。黒を基調とした落ち着いた空間で味わうジンギスカンは、デートや接待にもぴったりのお店です!

炭焼き成吉思汗 やまかの雰囲気3

  • 雰囲気自慢
  • 大人数OK

【カウンター席は落ち着いた空間で、おひとりさまにもおすすめ】落ち着いたカウンター席は、おひとりさまや女性同士でも気軽に入れる雰囲気!また、弧を描いたような形をしたカウンター席なので、3名以上でお越しの際にも会話がしやすい造りとなっています。

お席

貸切は12名様以上で承ります。事前のご予約をお願いいたします。

貸切

22名様

貸切は12名様以上で承ります。事前のご予約をお願いいたします。

テーブル席4名×4席ございます!

テーブル

4名様

テーブル席4名×4席ございます!

カウンター席は感染症対策のため8→6席に減らして営業しております。

カウンター

1名様

カウンター席は感染症対策のため8→6席に減らして営業しております。

設備

【やまか魅力紹介 その1】≪鮮度にこだわり!オーダーが入ってから手切りでご提供≫ 当店は羊肉を半頭買いで仕入れており、オーダーが入ってから熟練の職人が手切りでご提供するため、新鮮なままお客様にお召し上がりいただけます!

【やまか魅力紹介 その1】≪鮮度にこだわり!オーダーが入ってから手切りでご提供≫ 当店は羊肉を半頭買いで仕入れており、オーダーが入ってから熟練の職人が手切りでご提供するため、新鮮なままお客様にお召し上がりいただけます!

【やまか魅力紹介 その2】≪あがりラーメンは〆に最適な一品!≫ 鍋ごと七輪で温めた麺を、肉の旨味と脂がしみ出したタレに出汁を加えた『つけダレ』で食べるのがやまか流。

【やまか魅力紹介 その2】≪あがりラーメンは〆に最適な一品!≫ 鍋ごと七輪で温めた麺を、肉の旨味と脂がしみ出したタレに出汁を加えた『つけダレ』で食べるのがやまか流。

【やまか魅力紹介 その3】≪炭火で焼き上げるジンギスカン!≫ 遠赤外線効果でジューシーに、炭の香りが移ったジンギスカンはまさに絶品!

【やまか魅力紹介 その3】≪炭火で焼き上げるジンギスカン!≫ 遠赤外線効果でジューシーに、炭の香りが移ったジンギスカンはまさに絶品!

【やまか魅力紹介 その4】≪質屋の蔵を改装した店内!≫ 当店は質屋の蔵を改装して作ったお店であり、当時の扉など面影をいたるところに残した趣のある内装となっております!

【やまか魅力紹介 その4】≪質屋の蔵を改装した店内!≫ 当店は質屋の蔵を改装して作ったお店であり、当時の扉など面影をいたるところに残した趣のある内装となっております!

【やまか魅力紹介 その5】≪最新の換気ダクトと小まめなお掃除で清潔に!≫ 『キレイで美味しく』をモットーに、店内の清潔さは常に心がけております。女性のお客様や、スーツでお越しのお客様もお楽しみいただけるお店です。

【やまか魅力紹介 その5】≪最新の換気ダクトと小まめなお掃除で清潔に!≫ 『キレイで美味しく』をモットーに、店内の清潔さは常に心がけております。女性のお客様や、スーツでお越しのお客様もお楽しみいただけるお店です。

お店のこだわり 雰囲気・内装について、お店のこだわりをご紹介します

『キレイで美味しく』がモットー!

店内はこまめに掃除を行い、お客様に気持ちよく楽しんでいただけるように努めております。併せて換気ダストも最新のものを導入することで、ニオイや煙を気にせずにお食事をお楽しみいただけます!また、店内はこまめなアルコール消毒や換気、お席同士の間隔保持などを行い衛生対策も万全の状態でお客様をお迎えいたします。

本当に美味しいからこそ。地元客が集まる場!

当店のお客様は地元のお客様が大半を占めております!ジンギスカンを普段から召し上がる北海道民に愛されるのは、本当に美味しい店だからこその証でもあります。ご新規のお客様も大歓迎ですので、お気軽にご来店くださいませ。

心をこめたおもてなし

日替わりメニューや希少部位もご用意!

当店では羊肉を半頭買いで仕入れているため、通常メニューのほかに、日替わりメニューや他店ではなかなか味わうことの出来ない希少部位もご提供させていただきます。数量限定となりますので、ご注文はお早めに!

炭火で焼き上げるジンギスカンは旨味がたっぷり!

当店のジンギスカンは炭火を使用してジンギスカン鍋で焼き上げており、炭の香りが肉に移り、旨味が凝縮されたジンギスカンを味わえます。新鮮なまま炭火で焼き上げる絶品ジンギスカンを是非一度ご賞味ください!

  • プライベートシーン
  • パーティ・宴会シーン

炭焼き成吉思汗 やまか 詳細情報

お店情報

店名 炭焼き成吉思汗 やまか
住所
北海道札幌市中央区南6条西4-1プラザ6・4ビル裏すすきの花小路1階
アクセス ■地下鉄南北線すすきの駅より徒歩3分■ 5番出口を出て札幌駅前通を南へ直進していただくと、右手に当店がございます。
電話
営業時間 月、水~日、祝日、祝前日: 17:00~23:00 (料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 22:30)

基本的には3部制となります。
テーブル席 17:00-,19:00-,21:15- カウンター席 17:00-,18:40-,20:30-
リクエスト予約をされる場合は上記の時間帯よりお選びいただきます様お願い致します。
ご予約には国内で使用可能な携帯電話番号が必須です。

お問い合わせ時間 14:30~
キャンセル規定
  • 【席のみ予約の場合】ご来店当日15時以降から、3,300円(1名あたり)が発生します。
  • 沢山のお問い合わせをお断りしてお客様のお席をご用意させて頂いております。
    当日キャンセル、急な人数変更につきましては1人につき3300円のキャンセル料をお支払い頂きます。
定休日 月(第1)、火

毎週火曜日 第1月曜日がお休みです。
上記以外にもお休み頂くこともございますのでお電話にてお問い合わせお願い致しましす。

平均予算 5000~6000円
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用可
スマート支払い 利用不可
クレジットカード 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB
電子マネー 利用不可
QRコード決済 利用可 :PayPay
料金備考 1ドリンクオーダー制 当日キャンセルはキャンセル料を頂きます

感染症対策

お客様への取り組み

入店時

店内に消毒液設置

客席へのご案内

席毎に一定間隔あり、他グループとの相席禁止

テーブル/カウンターサービス

料理の大皿提供なし

会計処理

非接触型決済あり

従業員の安全衛生管理

頻繁な手洗い

店舗の衛生管理

換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒、備品/卓上設置物の消毒

※各項目の詳細はこちらをご確認ください。

たばこ

禁煙・喫煙
  • 全席喫煙可
  • 20歳未満入店不可。予めご了承ください。
喫煙専用室 なし

※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数 22席(テーブル席・カウンター席をご用意しております。)
最大宴会収容人数 24人(各種ご宴会も可能となっております。)
個室 なし :個室はございません。
座敷 なし :座敷はございません。
掘りごたつ なし :掘りごたつはございません。
カウンター あり :カウンター席は感染症対策のため8→6席に減らして営業しております。
ソファー なし :ソファー席はございません。
テラス席 なし :テラス席はございません。
貸切 貸切可 :20名~※人数、予算等お気軽にお問い合わせください。

設備

Wi-Fi なし
バリアフリー なし :何かお手伝いできることがございましたら、スタッフまでお声かけ下さい。
駐車場 なし :近隣のパーキングをご利用ください。
英語メニュー あり
その他設備 最新のダクトを使用しており、煙やニオイを気にせずお楽しみいただけます!

その他

飲み放題 なし :飲み放題はございません。
食べ放題 なし :食べ放題はございません。
お酒 ワイン充実
お子様連れ お子様連れ不可 :店内喫煙可能となっておりますので、20歳以下のご来店はご遠慮いただいております。
ウェディングパーティー
二次会
要相談
備考 ※お肉が無くなり次第閉店します。代理予約はできません。

2024/07/08 更新

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炭焼き成吉思汗 やまか おすすめレポート

おすすめレポートについて

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マイキーさん

40代前半/女性・来店日:2024/07/20

お肉は美味しい
ディナー | 来店シーン:一人で
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かおりさん

30代後半/女性・来店日:2024/07/18

店員さんがマメに美味しい食べ方を教えてくれました。
初めてのジンギスカンでしたか、とても美味しくて感度しました。
また北海道に行ったら絶対行きたいです。
  • 炭焼き成吉思汗 やまか: かおりさんの2024年07月19日の1枚目の投稿写真
  • 炭焼き成吉思汗 やまか: かおりさんの2024年07月19日の2枚目の投稿写真
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ディナー | 来店シーン:家族・子供と
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マミさん

30代後半/女性・来店日:2024/07/08

なかなか食べる機会がないジンギスカンが食べれて最高に美味しかったです(^-^)雰囲気や店員さんもみなさん感じがよくてまた札幌に来れたら是非また行きたいです☆
ディナー | 来店シーン:家族・子供と
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おすすめレポート一覧

炭焼き成吉思汗 やまか ご当地グルメガイドの口コミ(3)

30代/女性さんの写真

30代/女性

来店日:2017/12

本州から遊びに来た友人から「ジンギスカンが食べたい」とリクエストをされたので、やまかさんにお邪魔しました。 〝スペアリブ〟がとても美味しかったです。
30代/女性さんの写真

30代/女性

来店日:2017/09

おいしいジンギスカンが食べられるお店です。生ラム、ラム、マトンなどが一緒に楽しめる盛り合わせがあり、大満足です。
50代/男性さんの写真

50代/男性

来店日:2015/01/31

お店の人のオススメで、生ラム、ラム(特上肩ロース)、マトン(特上肩ロース)と順番にいただきました。個人的には最初に出てきた生ラムかな。 ところで、某ビール園のようにタレがついている肉で鍋の縁に汁が溜…

ご当地グルメガイドの口コミ一覧

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