味覚園　東苗穂店

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  炭火焼だから実現する味

  炭火には赤外線効果があり、肉の外側を焼きつつも内側にまでしっかりと火を通す事が出来ます。短時間でムラなく焼き上げる事で、肉本来の味わいをお楽しみ頂けます。

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  2種類のタレをお好みで

  主に赤身のお肉に合う【味わいダレ】と、ホルモンやジンギスカン等と相性抜群な【生ダレ】をご用意。それぞれのタレによく合う薬味もご用意しております。

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  氷〆生ホルモン

  道産の生ホルモンを氷で締める事で甘みが増し、身がキュッと引き締まり食感が良くなる。逸品。

  528円（税込）

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  国産牛カルビを含む90分食べ飲み放題

  ホルモンなどはもちろん、自社工場直送キムチや、お酒のおつまみなどが食べ放題！

  4000円(税込)～

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  熟成上サガリ

  老舗「味覚園」秘伝の熟成法でお届する驚きの美味しさ◎絶品です！！

  1,078円（税込）

【盛合せ】　味覚園の自慢をお得に味わう！

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  お手頃セット

  塩/タレ　迷ったらこれ。素晴らしいコスパ実現！2～3名で召し上がれ。

  各3850円(税込)

• 熟成牛　合盛り　牛サガリ＆牛タン

  塩/タレ　熟成牛の食べ比べもできる欲張りメニュー

  各3828円(税込)

• 大皿ダブルホルモン

  塩/タレ　牛トロホルモン・氷〆ホルモン

  各1628円(税込)

• 人気3種大皿盛合せ

  塩/タレ　上州牛カルビ・やわらかサガリ・氷〆ホルモン

  各2398円(税込)

• 大家族セット

  塩/タレ　上州牛カルビ・柔らか牛サガリ・国産牛ロース・生ラム

  各5720円(税込)

【カルビ】　みんな大好き

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  味わいカルビ

  味覚園人気ナンバーワン。しっかりした旨味をお楽しみください。

  1,078円（税込）

• カイノミカルビ

  柔らかさと脂身の少なさ、そして希少価値の高さが売りのカルビ。

  1,298円（税込）

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  特上カルビ

  口の中でとろける食感。脂の甘みが感じ取れる絶品カルビです。

  1,738円（税込）

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  上カルビ

  ちょっと贅沢に。美しい見た目と噛むほどに肉汁があふれる、上品な旨味のカルビ。

  1,408円（税込）

• 中落ちカルビ

  あばらの間にあるカルビ肉。柔らかさのバランスも良いお肉です。

  1,078円（税込）

【熟成牛】　熟成庫で管理された肉匠の一品

• やわらかさがり

  脂少なく柔らかな食感　■北見坂口精肉店直営だから出来るラインナップとリーズナブルな価格。美味しい焼肉を食べていただきたいという思いのもと熟練の肉職人がひときれひときれ丁寧に仕上げました。

  968円（税込）

• 熟成　上さがり

  道内の焼肉店では味覚園でしか食べることの出来ないプレミアム牛を使用。

  1,078円（税込）

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  国産牛ロース

  塩/タレ

  1,078円（税込）

【希少部位】

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  熟成　厚切り上ネギ塩タン

  牛1頭から2人前しかとれない希少性。

  1,848円（税込）

• 生　牛並みネギ塩タン

  自家製の塩の味付けとネギの風味が美味しい一品。

  1,408円（税込）

• 生　牛タン

  自家製塩で味付けしました。

  1,298円（税込）

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  生　牛上ネギ塩タン

  肉厚で贅沢に！牛タンの中でも一番の大判部分だけを贅沢に使用しました。

  1,738円（税込）

【味覚園の新鮮ホルモン】　徹底した鮮度管理の賜物

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  氷〆生ホルモン(豚大腸)

  本社精肉店から直送の新鮮生ホルモン。氷でキュっとしめてます。

  528円（税込）

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  道内産ガツ

  サクサク感がたまらない。やみつきになる一品。道内産の新鮮さが美味しさの秘訣です。

  748円（税込）

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  牛生 レバー

  国産の生レバーは焼いたとき甘みが引き立ちます。しっかりと焼いてお召し上がり下さい。※当店のレバーは加熱用を使用していますので生食できません

  638円（税込）

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  鮮度自慢　精肉店だからこその“品”

  味覚園では100％北海道産にこだわり、安全で鮮度の良い生ホルモンを仕入れています。そのホルモンを氷で冷やし丁寧に素早く下ごしらえをし、職人が一つ一つ手で切っています。全て手作業工程が、美味しさを引き立てます。氷で〆ることで甘みが増すとともに、身も引き締まり食感が向上し、味と歯ごたえが逸品。徹底した鮮度管理でしか実現しない味覚園の看板メニューを是非味わってみてください。

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  氷〆生丸ホルモン

  肉職人の手仕事が光る選り抜きの鮮度抜群のホルモン

  748円（税込）

• 牛生トロホルモン

  本社精肉店から直送の新鮮牛ホルモンは脂の甘味がたっぷりで絶品です。

  748円（税込）

• 牛生ハツ

  コリコリした歯ごたえを楽しめ、脂は少なく旨味がたっぷりな部位です。

  638円（税込）

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  脂付牛上生ハツ

  牛ハツの中でも厚みのある上物部位のみを厳選使用。なかなか味わえないおすすめ品。

  748円（税込）

• 牛並ミノ

  焼き上がりのサクサク感をお楽しみいただけます。

  638円（税込）

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  牛厚切り上ミノ

  肉厚の生ミノを熟練した職人自慢のカットでご提供。自慢の一品です。

  968円（税込）

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  丸ナンコツ

  コリコリの食感、カルシウムの補給にもお薦め。カリカリに焼いてもgood！

  528円（税込）

【その他の焼きもの】

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  国産トントロ/ハーブ豚カルビ

  もはや豚肉の代名詞的存在。人気メニューの一皿です。お味噌がおすすめです。/わ！というほどの、驚きの美味しさ。北海道内産のこだわりの豚です。

  各748円(税込)

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  上生ラムジンギスカン

  専用タレをご用意しております。新鮮でおいしい。

  1,078円（税込）

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  玉ねぎの塩焼き/エリンギの塩焼き

  各418円(税込)

• ホタテのバター焼き

  バターの香りと醤油の香ばしさが帆立の旨味を引立てる。

  528円（税込）

• 鶏もも肉

  塩がおすすめの新鮮鶏肉。鶏肉定番のこの部位は、ヘルシーで間違いない。

  528円（税込）

• 鶏カルビ

  セセリと呼ばれる首の部位。食感も良くて旨味がいっぱいです。

  638円（税込）

• 味付きつぼ漬けジンギスカン

  味覚園自家製の漬け込みダレでじっくりと仕上げた自慢作。

  748円（税込）

• イカ焼き

  美味しいイカを網焼きで。お子様にも人気で、お洒にもよく合う万能品。

  638円（税込）

• 海老の塩焼き

  プリプリの食感が◎。塩のみの味付けでかぶりついてみて下さい。

  418円（税込）

• つくね串

  肉汁の美味しさを卓上にある生ダレで。焼きあがるとよい香りです。

  165円（税込）

• 鶏ヤゲン軟骨

  焼き上がりのサクサク感をお楽しみいただけます。お肉がたくさん付いているのも嬉しい。

  418円（税込）

• 厚切りベーコン/粗挽きソーセージ

  じゅわっと旨味が口の中に。食べ応えのある厚さも魅力的。/パリッとした食感と、ジューシーな肉汁が楽しめます。肉汁の熱さに注意！

  各528円(税込)

• じゃがバターホイル焼き/コーンバターホイル焼き

  528円/418円(税込)

• ニンニクホイル焼き

  638円（税込）

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  焼き野菜の盛合せ

  748円（税込）

【生野菜】

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  チシャ

  うれしい栄養。美味しいお肉とご一緒に。お肉をまいてお召し上がり下さい。

  748円（税込）

• サンチュ(5枚)/塩キャベツ

  ボリュームたっぷりなので、2～3名でどうぞ！

  各528円(税込)

• チョレギサラダ

  韓国のりたっぷりの焼肉の定番お供。

  528円（税込）

• 温玉シーザーサラダ

  特製ドレッシングでマイルドな味わい

  748円（税込）

• 8種のもりもりサラダ

  ボリュームたっぷりなので、2～3名でどうぞ！

  968円（税込）

【自社工場直送　キムチ　ナムル】

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  自家製キムチ/自家製カクテキ(大根)

  味覚園オリジナル。自社工場直送。※味覚園でご提供しているキムチは本場韓国から仕入れられた調味料を使い、毎日手作りで愛情いっぱいを詰め込んで作られています。味覚園でしか味わえない味をお楽しみ下さい。本当に焼肉によく合う！/韓国直送の南蛮と国産大根の旨味がマッチング

  各495円(税込)

• 自家製オイキムチ/白菜キムチ温玉のせ

  手作りだからこその本当の美味しさ。/キムチの辛味と温玉の甘みが◎

  各528円(税込)

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  キムチ盛合せ

  858円（税込）

• もやしナムル

  焼肉のお供

  330円（税込）

• ナムル盛合せ

  748円（税込）

【ごはん物】

• 道産米　白ご飯　小 220円(税込)/中 308円(税込)/大 418円(税込)/特大 495円(税込)/キッズ 110円(税込)　

  ※お米には甘みがあることを忘れていませんか？味覚園では「美味しい焼肉には美味しいご飯が常識」と考えています。毎年、北海道の契約農家さんより玄米で買い付けていて、毎朝その日使う分を自社で精米しています。毎日のことでちょっと手間がかかることですが、お米は精米後劣化が始まるので一番美味しい状態でご飯を食べていただくには、毎朝のこの作業が欠かせません。甘みたっぷりのご飯をぜひご賞味ください。

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• ビビンバ

  スモール418円(税込)

  638円（税込）

• 石焼ビビンバ

  スモール528円(税込)

  748円（税込）

• 石焼キムチビビンバ

  スモール550円(税込)

  770円（税込）

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  石焼チーズビビンバ

  スモール638円(税込)

  858円（税込）

• 石焼ガーリック温玉チャーハン

  女性に人気！

  638円（税込）

• 牛すじクッパ

  スモール418円(税込)　トロトロの牛すじ

  638円（税込）

• 玉子野菜クッパ

  スモール418円(税込)

  638円（税込）

• 和牛ユッケジャンクッパ

  968円（税込）

• 韓国のりのせネギ飯/とろろ飯

  各638円(税込)

• おにぎり【梅・鮭・カツオ】　1つ

  各330円(税込)

【麺】

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  冷麺/葱冷麺

  味覚園の冷麺が生まれ変わりました！コシが違う！北海道初“切出し麺”。自家製「原谷農園の抗酸化人参ナムル」を使用した彩り豊かな冷麺が完成。麺も製麺所と共同開発したオリジナル切り出し麺。スモール638円(税込)

  858円（税込）

• 牛スジラーメン

  スモール528円(税込)

  748円（税込）

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  和牛ソルロンラーメン

  スモール円748(税込)

  968円（税込）

• 和牛ユッケジャンラーメン

  968円（税込）

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  野菜温麺

  オリジナル切り出し麺　スモール528円(税込)

  748円（税込）

【スープ】

• コーンスープ

  ホッとできる優しい味

  198円（税込）

• ふわふわ玉子スープ

  418円（税込）

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  玉子入り牛スジスープ

  コラーゲンいっぱい

  528円（税込）

• 和牛ユッケジャンスープ

  858円（税込）

• 味噌汁

  165円（税込）

【デザート】

• シューマウンテン

  山盛りのミニシュークリームにチョコレートソースをかけて。見た目もかわいくてお子様に大人気！

  638円（税込）

• 黒みつプリンアイス

  日本の代表的甘味の黒蜜ときな粉がやっぱり美味しい。定番のコンビアイス。

  418円（税込）

• 杏仁豆腐

  スッキリとした口当たり。焼肉のデザートのTHE定番！

  308円（税込）

• トリプルベリーアフォガード

  ベリーソースの甘酸っぱさがちょっぴり大人なアイス。お口直しにもちょうどよい。

  418円（税込）

• 味覚園パフェ(チョコ・イチゴ)

  各528円(税込)

• ソフトアイス

  330円（税込）

【キッズメニュー】

• お子様連れ大歓迎！！離乳食メニューが無料！(安心安全キューピー商品)

  離乳食は店内でのご飲食を目的としておりますので、食べれる範囲でのご提供となります。衛生面を第一に考え、お持ち帰りはご遠慮願います。※お一人様1個でお願い致します。

  無料

• ビビンバプレート/カレープレート/パンケーキプレート

  ふりかけごはんプレート638円(税込)

  各748円(税込)

• キッズビビンバ/キッズカレーライス/キッズラーメン

  各330円(税込)

• ミニハンバーグ/キッズソーセージ/キッズポテトフライ

  キッズライス※ふりかけつき110円(税込)

  各220円(税込)

• お絵描きパンケーキ/アンパンマンチョコムース/みかんゼリー

  各165円(税込)

• ソフトアイス

  キッズジュース・マグマグジュース…小学生未満のお子様は無料

  220円（税込）