ラーメン厨房・シルクロードおすすめレポート（5）

ジローさん

投稿日：2014/02/13

ランチ

汁なし担担麺

汁のない担々麺に、シャキシャキのもやしが載っています。脂濃厚という感じではなく、もやしが入っているからか、非常にさっぱりした麺ですね。しかし辛味はきちんとあり、確かに担々麺なんです。こういうメニューも、ありですね。

ジローさん

投稿日：2014/02/13

ランチ

野菜味噌ラーメン

魚介で取ったダシが、炒められた野菜ととても合っていて、甘みと香りが五感をくすぐります。特に風味がいいですね。美味しいラーメンです。

ジローさん

投稿日：2014/02/13

ランチ

シルクロードランチ

日替わりの中華と、洋菓子のランチが味わえます。私がいただいた時のスイーツは、シュークリームでしたが、とても美味しいです。女性におすすめですね。

ジローさん

投稿日：2014/02/13

ランチ

挽肉醤辣麺

鶏からきっちりダシを取っているようで、甘い油の味がします。これに辛い肉味噌が載っているのですが、本当に美味しいですね。とてもいいバランスのラーメンですよ。

ジローさん

投稿日：2014/02/13

ランチ

坦々麺

あまり辛そうに見えないのですが、食べてみると山椒の辛味がバリっと来て、なかなか美味しいラーメンです。濃厚な感じではなく、さっぱり目の坦々麺。こういう味もいいですね。

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