手打そば　さい藤

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  鴨やき

  柔らかい国産合鴨を醤油味で頂く。自家調合の七味がアクセント。

  1200円

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  鴨汁大根そば

  新鮮な地元の大根を乗せた佐野名物の大根そば。柔らかい鴨肉や具材を煮込んだこだわりの出汁で食べられる。

  1030円

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  そばがきぜんざい

  北海道産の小豆で丁寧に作った自家製あんこと素朴なそばがきを使用。どこか懐かしい優しい甘味が癖になる。

  550円

ざるそば(冷たいおそば)

• せいろ、みやま

  各670円

種もの(あたたかいおそば・うどん)

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  鴨汁大根そば

  1030円

• 山かけそば、親子そば、なめこそば

  各980円

季節のうどん

• 冷汁うどん

  ごま味噌仕立て(六月～九月)

  930円

• 万葉うどん

  みそ煮込み(十月～三月)

  1400円

甘味そば

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  そばがきぜんざい

  550円

鍋

• 鴨陶板焼

  3000円

おつまみ

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  鴨やき

  1200円

• 自家製そばとうふ、山菜

  400円