めん一番

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  【佐野ラーメンの美味しさの秘密】

  佐野らーめんの美味さの秘密は、麺の主成分の小麦の産地であり、名水100選にも選ばれるほど水が美味しい場所である事。良い素材が無くては美味しいラーメンを作ることは不可能。佐野はラーメン作りに適した場所と言う事です。

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  【青竹打ちについて】

  小麦粉、塩、カン水、水を混ぜ合わせて作った麺帯を青竹で伸ばすと、多少太さや厚さがまちまちになる所があります。そこが、「手作りの良さ」です。そして切った麺を手で良く揉みちぢれを出します。このちぢれが麺をすする時にスープを同時に口の中に運んでくれるのです。あっさりとした佐野特有のスープにはこの麺がベストマッチ！

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  【当店の看板メニュー！】生姜のピリリ感がクセになる『生姜ラーメン』　700円

  ピリリと効いた生姜の千切りがクセになる、佐野の屋台風のあっさり味。当店のラーメンは青竹手打ち麺です。麺の太さやちぢれ具合があっさりとした佐野特有のスープと相性抜群！

  700円

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  【ピークで1日80食以上！】自家製チャーシュー入り『チャーハン』　650円

  人気のチャーハンはチャーハン専用に炊き上げた粘りの無い米を使用。一皿一皿丁寧に手作りしたパラパラチャーハン。多い日で1日80食以上！具はねぎ、なると、玉子、自家製チャーシュー！ぜひ一度お試しあれ♪

  650円

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  【平日限定】超お得な『半チャーハンセット』／『チャーシュー丼セット』　各930円

  平日に来店したら必ずいただきたい超お得なセット。ラーメンを食べてしまうとお腹がいっぱいになってしまって他のお料理を楽しめない…そんな方にもオススメです☆

  各930円

◆ラーメン◆

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  ラーメン

  しょうゆ味

  600円

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  生姜ラーメン

  しょうゆ味。めん一番の定番。

  700円

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  野菜ラーメン

  塩味

  750円

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  チャーシューメン

  しょうゆ味

  800円

• 塩バターラーメン

  塩味

  700円

• 味噌辛ラーメン

  味噌味

  800円

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  メンマラーメン

  しょうゆ味

  700円

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  お子様ラーメン

  しょうゆ味

  420円

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  塩チャーシューメン

  塩味

  850円

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  塩ラーメン

  塩味

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◆サイドメニュー◆

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  揚げギョーザ(5個)

  パリッパリの皮が食欲をそそる。

  380円

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  バンバンジー

  茹でた鳥のもも肉を甘辛の味噌ダレで、酒のつまみでよく出ます。

  600円

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  バンやっこ

  冷奴にバンバンジーがのった一品です。

  600円

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  水餃子

  茹でた餃子を特製つけだれでどうぞ。

  380円

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  野菜炒め

  600円

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  もつ煮

  420円

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  つまみチャーシュー

  480円

◆セット・ご飯もの◆

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  チャーハン

  日曜日1日で50～60食ぐらい出る人気商品！

  650円

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  キムチチャーハン

  750円

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  納豆チャーハン

  750円

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  【平日限定】半チャーハンセット　930円

  セット内容：ラーメン/チャーハン/サラダ

  930 円

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  【平日限定】チャーシュー丼セット

  セット内容：ラーメン/チャーシュー丼/サラダ

  930円