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「川魚の職人がつくるこだわりの料理」 | 本宮前 - クーポン・予約のホットペッパーグルメ
ほんぐうまえ
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ナマステさん
50代前半/男性・投稿日:2015/07/11
川魚の職人がつくるこだわりの料理
この頃は珍しい川魚にこだわるお店です。天然のうなぎやなまずをおいしく料理してくれるお店です。ベテランの夫婦だけでやっているようで、店構えや店内に派手さが無く、一般には見過ごされてしまうのではないかと危惧し、このクチコミをぜひ書こうと思いました。このお店のうなぎは今まで食べたうなぎとは大きく違いました。わかりやすくたとえるならば、日本で食べる缶詰のマンゴーとインドで食べた生のマンゴーの違いのような感じです。どちらもおいしいのですが、食感が異なりますね。本物のうなぎを味わってみたいと思う方におすすめです。ベテランの夫婦なので、あと何年この絶品料理を頂けるかわかりません。迷わず行って食べてみてください。1人が参考になったと評価しています
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