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夏の金魚　冬の薔薇さん

女性・投稿日：2008/09/03

ディナー | 来店シーン：友人・知人と

美味しい塩ラーメンの旅

薬膳のスープを使用しているのですが、素材の良さが判るほど優しい味に仕上がっています。
塩ラーメンは限定メニューで、1日10食。
クコの実などが入っていますが、くせの強い味ではなく本当に身体に良い優しい味です。
使用している塩・スパイス・水もかなりこだわっていると思います。お店はハーマンの奥になっているのですが、店内が狭いので早めまたは予約したほうが良いかもしれません。
ぎょうざももちもちした厚めの皮で、中には八角が入っています。臭みというよりは香り程度。たれも特製なので食べてみる価値あり☆有名餃子店とはまた違った風情と味わいがありますよ。ゆっくり食べたいときにオススメです。

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