あづま家そば店 おすすめレポート(1)

tizjamさん
50代後半/男性・投稿日:2018/09/14
ランチ | 来店シーン:友人・知人と
栃木のソウルフード【ちたけそば】が旨い!
JR東北線の氏家駅西口から国道4号線を少し北へR293に入り道なりに西へ車で約14分、または、東北自動車道の上河内ICからR348~R293経由で5分、右手(北側)に店を構えている手打ち蕎麦《あづま家》さんになります。喉ごしの良い優しい7:3のそばは、極細でシンプルな仕上りです!コシが強くもっちりした細めのうどんも勿論、手打ちです!盛りも多めでボリューム満点で麺が無くなり次第閉店してしまうので、気を付けましょう!注文された品によって、そばの太さを3種類(細・中・太)変えていて、とても繊細な仕事をされています。注文した【ちたけそば】は、つけ汁が温かいので、この店の中細麺を使用しますが、他店よりも細く、そばとの絡み加減も絶妙な、お薦めの絶品です!他にも、定食類が幾つかあるので気になります?
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