賓館 料理 2021/11/04 更新
賓館 料理
おすすめ料理
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バンバンジー
鶏肉・クラゲ・キューリを、特製の味噌ダレでからめてあります。お料理の最初の前菜に。また、さっぱりとしてるので、お口直しにも人気です
1,540円(税込)
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酢クラゲ
中華冷菜では代表的な高級食材。コリコリとした食感を、さっぱりとした特製ソースでお召し上がり下さい。
2,420円(税込)
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骨付き蒸し鶏の本格唐揚げ
一旦蒸した国産の鳥モモを、高温の油でパリッとさせた、本格的な調理法を用いた唐揚げです。
1,320円(税込)
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海老団子の衣揚げ
海老ベースにカニもたくさん入った自家製のお団子をフリッターにしたお料理です。
1,320円(税込)
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はるまき
自家製の春巻です。その他、ギョーザやシューマイも自家製ですので、ぜひご賞味下さい!※写真は3本です。
275円(税込)
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ホイコーロー
定番ホイコーロー。豚肉とシャキシャキのキャベツを中心としたお野菜を、特製の味噌ダレで炒めています。
1,100円(税込)
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ヒレ肉の酢豚
お肉にはやわらかいヒレ肉を使用。醤油ベースの甘酸っぱいソースでどうぞ。こちらも人気の品です。
1,650円(税込)
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肉とピーマンの細切り炒め
定番のチンジャオロースーです。醤油にまでこだわった当店の味をお試し下さい。
1,760円(税込)
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ローポースン
豚ヒレ肉と野菜を細かく刻み、広東味噌で調理しています。レタスで包んでお召し上がりいただきます。
3,300円(税込)
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鶏肉とカシューナッツの炒め
鶏モモ肉と、カシューナッツ。あっさり塩味がマッチした定番メニューです。
1,760円(税込)
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黒毛和牛とにんにくの芽の細切り炒め
黒毛和牛のモモ肉の柔らかさ・甘味と、ニンニクの芽の歯ごたえ・苦味が、よく合います
2,200円(税込)
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黒毛和牛焼肉特製ソース
和牛の肩ロースで、サシの入ったやわらかい部分を厳選して使用。特製の甘辛ソースでからめてあります。人気の品です
2,420円(税込)
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北京ダック 1/4羽(要予約)
本格的なローストダックを薄餅という皮でお野菜と一緒に巻いて、定番の甜麺醤でいただきます。当店ではお肉の部分まで提供しております。
4,400円(税込)
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小海老のチリソース煮
当店の看板メニューのひとつ。海老が苦手な人もぜひ一度お試し下さい!
2,200円(税込)
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小海老の特製マヨネーズソース
当店の看板メニューのひとつ。海老が苦手な人もぜひ一度お試し下さい!
1,760円(税込)
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紋甲イカの唐辛子炒め
モウゴウイカとお野菜を、唐辛子を利かせた塩味炒めにしてあります。
1,980円(税込)
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海の幸の八宝菜
定番の八宝菜を、海の幸でアレンジ。10種類近くに及ぶ海の幸をお楽しみ下さい。
2,420円(税込)
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あわびの煮込み
高級食材であるあわびを120g使用。お醤油ベースのソースでじっくり煮込んだあわびは、やわらかくて濃厚です。
5,500円(税込)
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あわびのクリーム煮
高級食材であるあわびを120g使用。こちらは中華スープで作ったあっさり味のクリームソースで仕上げました。
5,500円(税込)
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なまこの煮込み
乾燥ナマコを、じっくり時間をかけて柔らかくしています。冷凍とは違った本格的な食感をお楽しみください。
3,300円(税込)
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貝柱とチンゲン菜のクリーム煮
焼き目を入れたLサイズのホタテ貝柱を、中華スープで作ったあっさり味のクリームソースで仕上げました。チンゲン菜もおいしいですよ。
1,980円(税込)
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カニ玉
定番カニ玉。ズワイガニたっぷりです。
1,650円(税込)
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チンゲン菜と小海老の炒め
ぷりぷりの海老と、シャキシャキのチンゲン菜。炒め料理なのに、あっさりとした料理です。
1,540円(税込)
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マーボー豆腐
定番マーボートーフ。通常は辛口ですが、まったく辛くない甘口、豆板醤の効いた大辛での注文も可能です。
1,100円(税込)
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フカヒレの姿煮込み
大判のフカヒレです。高級食材のひとつ。じっくりと蒸し込んで柔らかになっています。醤油ベースのソースで味付け。絶品ですよ。
6,600円(税込)
ご飯類・麺類・スープ
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ひんかんめん
広東味噌を使ったあんかけ麺です。当店の名前を持った人気ラーメンです。
990円(税込)
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味噌ラーメン
半日かけて煮込んだオリジナル味噌だれをベースにした、コクのあるスープが特徴です。
935円(税込)
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五目野菜めん
たっぷりのお野菜を、あっさり塩味スープで。ひんかんめんと並ぶ人気メニューです。
1,100円(税込)
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海老と野菜のあんかけめん
醤油味のスープに、塩味のあんかけ。変わった組み合わせが、癖になります。
1,320円(税込)
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あんかけやきそば
一旦蒸した麺にパリッとした焼き目を付け、お野菜たっぷりのあんをかけました。
990円(税込)
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チャーハン
蟹肉をたっぷり炒め込んだ特製チャーハンです。
880円(税込)
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五目あんかけごはん
いわゆる中華丼です。お野菜たっぷり。
935円(税込)
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フカヒレスープ
中華スープの定番です。ほぐしたフカヒレと蟹肉を使った、濃厚で後を引く味わいです。
2,200円(税込)
点心・飲茶・デザート
【一番人気】セレクトメニュー
【お一人様でも】サービスセットメニュー
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サービスセットメニュー
お料理とセットをお好みで選ぶ定食スタイルのメニューです。お料理には、6種類の人気メニューをご用意致しました。
1000円~
種類を見る-
マーボー豆腐
セットをお選び下さい
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ライスセット
1,000円(税込)
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小ラーメンセット
1,300円(税込)
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ホイコーロー
セットをお選び下さい
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ライスセット
1,000円(税込)
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小ラーメンセット
1,300円(税込)
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肉とピーマンの細切り炒め
セットをお選び下さい
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ライスセット
1,200円(税込)
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小ラーメンセット
1,500円(税込)
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ヒレ肉の酢豚
セットをお選び下さい
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ライスセット
1,500円(税込)
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小ラーメンセット
1,800円(税込)
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小海老のチリソース煮
セットをお選び下さい
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ライスセット
1,600円(税込)
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小ラーメンセット
1,900円(税込)
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黒毛和牛焼肉 特製ソース
セットをお選び下さい
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ライスセット
1,700円(税込)
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小ラーメンセット
2,000円(税込)
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備考
- メニューは一部です。季節によりメニューや金額は変わる場合がございます。詳しくは店舗にお問い合わせください。
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日:2021-11-04 12:32:02.0