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滝の沢茶屋 ご当地グルメガイドの口コミ(2)

40代/男性さんの写真

40代/男性

来店日:2017/05/05

GWの最中で、のれんをくぐるとちょうど蕎麦が売り切れてしまったところでしたが、しばらく待たせてもらい打ちたてのお蕎麦を頂きました。蕎麦の風味が味わえました。あえて蕎麦だけで頂きましたが大盛りでもやや物足りない分量ですので、おなかが減っている方は天ぷらもつけた方がよいと思います。お店の脇に名水がわき出ているらしく、外で待っている間たくさんの方が水をくみに来ていました。もちろんお店のお蕎麦もその名水を使って作っているそうです。蕎麦を油で揚げたものをお土産に一袋頂き、帰りの車でポリポリ食べていきました。すごく蕎麦の味がするおつまみです。
60代/男性さんの写真

60代/男性

来店日:2016/10/02

 川場村には名水があちこちあるそうですが、この滝の沢茶屋の隣にもその名水の一つ、「天神名水」があり、その名水を使って蕎麦が打たれていると聞きやって来ました。   駐車場はその隣りの「天神名水」の更に隣にあります。   テーブルにつくと、早速その天神名水が入った小さなグラスが運ばれてきました。   もり蕎麦を注文しました。   奥利根産の蕎麦粉を使い、打ち立て・挽きたて・茹でたてにこだわったと言う蕎麦を味わいました。   田舎風の不揃いなそばは腰があり、食感は水の違いか申し分なしでした。   汁は中辛で、もう一つ何か欲しい・・・  天ぷらが美味しそうだったので、天ぷら蕎麦がお勧めかも・・・ 
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