料理メニュー | 鮨割烹 丸伊 - クーポン・予約のホットペッパーグルメ
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鮨割烹 丸伊 料理 2025/01/31 更新
丸伊の売りは、高鮮度。新潟の地の食材にとことんこだわり、その日揚がった物をそのその日のうちに使い切ります。食材の選別、「本物」の新潟の味を是非お楽しみください！
鮨の専門職人と、割烹料理専門の職人が、それぞれの技を凝らした、月替わりの「本格会席」も丸伊の魅力の一つ。ご宴会も旬をとらえた贅沢なお料理でおもてなしできます！
言わずと知れた新潟「鮨」の代名詞。新潟の地魚を中心に高鮮度な10貫を是非お召し上がりください
特上1、5人前 4950円
旬の小鉢、新潟の珍味で作る前菜や、のどぐろ焼き、のっぺ、南蛮海老の真丈揚げなど、新潟の郷土料理と「極み」！
8800円
その日の仕入れによって、お値段は変動いたします。
3500円（税込）時価
「刺身なら丸伊」 その日新潟の市場に揚がった新鮮な魚を、社長自ら熟練の目利きで選び抜いた旬魚です。「なにはともあれ、刺身でしょ！」という常連様、多し！
1人前3500円（税込）
※地魚を中心とした特上生鮨１０貫。丸伊ならではの召し上がりの工夫をご提案します！
4950円（税込）
※天然岩カキ
1320円～（税込）
※南蛮海老の真丈揚げ
1,300円（税込）
大量の県産牛乳をじっくり煮詰めて作る自家製カニクリームは絶品
900円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2025-01-31 00:25:36.0
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