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あんしん、おいしい、いいお寿司。
かっぱ寿司 新発田店 料理 2024/11/24 更新
モンブランプリン、ホイップクリーム、サクサク食感の米ぽん（米菓子）、バニラアイスを盛り込みました。様々な素材の食感や甘みなどが相まった美味しさを楽しむことができるパフェです。栗の風味豊かなモンブランクリームを絞って、ホイップクリームに香ばしい自社製カラメルソース、栗の渋皮煮をトッピング仕上げ
560円（税込）
「とっとり琴浦グランサーモン」は、環境負荷が低く、サステナブルで、薬を使わずに安定的な養殖を可能とする「閉鎖循環式陸上養殖」で生産されています。鳥取県琴浦町が力を入れているご当地ブランドサーモンです。
170円（税込）
脂のりが良い、とろかつおの濃厚な旨みが味わえる一皿です。
110円（税込）
いくらのまろやかでコクのある旨みが口いっぱいに広がります。※店内飲食限定
110円（税込）
えんがわのとろっとした旨みと大葉の爽やかな香りの相性が抜群です。
110円（税込）
開いたあさりを使用し、青ねぎと生姜を合わせたあさりそのままの旨みを感じられるにぎりです。
110円（税込）
歯ごたえのあるゲソ天にマヨネーズと七味を加えた相性抜群の一品です。
110円（税込）
歯ごたえのあるゲソ天にマヨネーズと甘ダレのコクが加わった味わい深い一品です。
110円（税込）
今回ご提供する「明太風ペースト」は、植物由来原料を使用した“コレステロールゼロ・プリン体ゼロ”で本物の明太子のような味わいながら「からだにやさしく」お召し上がりいただけます。
110円（税込）
今回ご提供する「明太風ペースト」は、植物由来原料を使用した“コレステロールゼロ・プリン体ゼロ”で本物の明太子のような味わいながら「からだにやさしく」お召し上がりいただけます。
110円（税込）
今回ご提供する「明太風ペースト」は、植物由来原料を使用した“コレステロールゼロ・プリン体ゼロ”で本物の明太子のような味わいながら「からだにやさしく」お召し上がりいただけます。
150円（税込）
270円（税込）
270円（税込）
■「とっとり琴浦グランサーモン」 「とっとり琴浦グランサーモン」は、環境負荷が低く、サステナブルで、薬を使わずに安定的な養殖を可能とする「閉鎖循環式陸上養殖」で生産されています。鳥取県琴浦町が力を入れているご当地ブランドサーモンです。
170円（税込）
■「とっとり琴浦グランサーモン」 「とっとり琴浦グランサーモン」は、環境負荷が低く、サステナブルで、薬を使わずに安定的な養殖を可能とする「閉鎖循環式陸上養殖」で生産されています。鳥取県琴浦町が力を入れているご当地ブランドサーモンです。
200円（税込）
■「とっとり琴浦グランサーモン」 「とっとり琴浦グランサーモン」は、環境負荷が低く、サステナブルで、薬を使わずに安定的な養殖を可能とする「閉鎖循環式陸上養殖」で生産されています。鳥取県琴浦町が力を入れているご当地ブランドサーモンです。
400円（税込）
・陸上養殖 とっとり琴浦グランサーモン・サーモン・とろサーモン
330円（税込）
140円（税込）
390円（税込）
320円（税込）
140円（税込）
140円（税込）
150円（税込）
220円（税込）
250円（税込）
海鮮の旨みを活かした、塩ベースのスープとオイスターソースやごま油の風味が効いた特製の中華餡で仕上げました。彩り豊かな野菜・きのこ（白菜、もやし、小松菜、にんじん、きくらげ）と海老を具材として使用した特製中華餡に、蒲鉾と青ねぎを添え、海老の旨みが凝縮されたエビオイルをまわしかけた一品です。※具材に【えび】を使用しています。
539円（税込）
「海鮮あんかけラーメン」のトッピング・味わいのバリエーションとして、大将からのアドバイスをもとに「食べるラー油」をのせたものをご用意いたしました。香ばしいフライドガーリックとフライドオニオン、たっぷりの青ねぎの食感が際立ち、よりパンチのある味わいが特徴です。※具材に【えび】を使用しています。
594円（税込）
最後に爽やかな香りとピリッとした辛味のある花椒を振り、仕上げました。
242円（税込）
※ごま油使用大将直伝レシピである～特製青ねぎごま油生姜～が、海鮮ネタの旨さを際立たせ、トッピングの実山椒が味わいを引き締めます。醤油なしでも美味しく召し上がっていただける一品です。
396円（税込）
栗の世界4大産地のひとつであるスペイン産のマロンペーストと厳選した国産生クリームを使用し、バニラが香る味わいのモンブランプリンです。口溶け豊かな滑らかな食感をお楽しみいただけます。モンブランクリームと栗の渋皮煮をトッピングし、視覚的にも本格的な「モンブラン」を表現した一品です。
374円（税込）
モンブランプリン、ホイップクリーム、サクサク食感の米ぽん（米菓子）、バニラアイスを盛り込みました。様々な素材の食感や甘みなどが相まった美味しさを楽しむことができるパフェです。栗の風味豊かなモンブランクリームを絞って、ホイップクリームに香ばしい自社製カラメルソースをかけて、栗の渋皮煮をトッピングして仕上げました。
495円（税込）
110円（税込）
※大切りとろびんちょう販売中は通常のびん長まぐろを休止いたします。
110円（税込）
110円（税込）
200円（税込）
たっぷりオニオン盛りサーモン（マヨ）もございます。
150円（税込）
200円（税込）
200円（税込）
110円（税込）
あかいかゲソねぎ塩ごま油もございます。
110円（税込）
※三陸産とろいわし販売期間中は通常の〆いわし関連商品の販売は休止いたします。
120円（税込）
110円（税込）
200円（税込）
110円（税込）
生えび塩レモンもございます。
200円（税込）
200円（税込）
※店内飲食限定※甘海老塩レモン大葉包みもございます。
110円（税込）
120円（税込）
300円（税込）
390円（税込）
390円（税込）
200円（税込）
200円（税込）
110円（税込）
※黒瀬ぶり販売期間中は通常の活〆はまち関連商品の販売は休止させていただきます。
150円（税込）
※えんがわ(大葉)販売中は通常のえんがわ商品３種の販売は休止いたします
200円（税込）
※えんがわトリプル販売中は通常のえんがわ商品３種の販売は休止いたします
390円（税込）
150円（税込）
110円（税込）
110円（税込）
生たこねぎ塩ごま油もございます。
150円（税込）
なす揚げびたしとろろのせもございます。
110円（税込）
国産炭焼きかつおたたき香味野菜仕立てもございます。
200円（税込）
※いか、甲いか2枚重ね、あかいかゲソねぎ塩ごま油
300円（税込）
※まぐろ、びん長まぐろ、活〆はまち、サーモン、えび、つぶ貝※店内飲食限定
790円（税込）
140円（税込）
200円（税込）
えび天にぎりマヨもございます。
110円（税込）
さくさくイカ天にぎりマヨもございます。
110円（税込）
150円（税込）
300円（税込）
150円（税込）
143円（税込）
※三陸産とろいわし販売期間中は通常の〆いわし関連商品の販売は休止いたします。
140円（税込）
300円（税込）
えびマヨペッパー炙りもございます。
140円（税込）
サーモンマヨペッパー炙りもございます。
150円（税込）
140円（税込）
140円（税込）
140円（税込）
てりやきハンバーグマヨもございます。
110円（税込）
ローストビーフオニオン、ローストビーフおろしステーキソース仕立てもございます。
110円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2024-11-24 09:22:30.0
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