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大長 ご当地グルメガイドの口コミ

40代/男性さんの写真

40代/男性

来店日:2011/09/18

家族旅行で富山を訪問した際に、有名なブラックラーメンを求めてインターネットで探して行きました。到着は営業開始の11:30、アベックが1組のみで、家族7人で入ると満席になってしまいまいたが… ブラックラーメンかどうかは確認しませんでしたが、スープは真っ黒、ただし、見た目と違ってだしが良く効いており美味、チャーシュウがとても柔らかくて非常に美味しく頂きました。 個人的には2枚のせラーメン(チャーシュウ2枚)がおすすめです。  説明書きに「当店は濃いめのスープですので、薄くすることも可能です。。。」とありました。お年寄りや女性、子供は少し味が濃いと思うので、薄めにすると丁度良いのではないでしょうか。 また食べに行きたいお店となりました。

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