神楽おすすめレポート（5）

おすすめレポートについて

sakugoさん

男性・投稿日：2014/05/13

ランチ

無添加餃子

パリッとした皮とアッサリした野菜がタップリ入った餡とのバランスが良く美味し一品でした。

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sakugoさん

男性・投稿日：2014/05/13

ランチ

中華そば

鶏ガラ・魚介ベースの醤油味のスープはアッサリしていて優しい味。麺とスープとの相性も素晴らしく美味しい一杯でした。

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退会済みユーザーさん

投稿日：2014/02/26

ランチ

味玉入り中華そば

じわーっとおいしさが広がるスープはあっさり和風なしょうゆ味。口当たりのよいスープで後味もよく美味しかったです。

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yamaさん

投稿日：2010/04/11

ランチ | 来店シーン：友人・知人と

大人の味のラーメン　シンプルだけに、見えるものがある

素材が持つ自然の旨みだけで作る昔ながらの「中華そば」
シンプルな味わいが、厳選された素材のうまみを感じさせる。化学調味料の味に慣れた人にとっては、何かしら物足りなさを感じるかもしれないが、何度か通えば、本当の意味での「おいしさ」とは何かを、感じることができるだろう。

麺は、普通のラーメンのイメージとは全然違う。うどんやそばとも違う。神楽のラーメン。少し白っぽく、不思議な感じを受ける。手もみの自家製麺。

チャーシューは、うまみが口の中にじわりと広がる、スモークされたしっかりとした歯ごたえのもの。決してかたすぎず、柔らかすぎず、これまた、この店オリジナルとしかいいようがない。

夜限定のメニューなどもあり、職人技をいろんな角度で味わってみて下さい。

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asagaoさん

男性・投稿日：2009/04/29

ランチ | 来店シーン：家族・子供と

♪体にやさしい自然派中華そば♪

讃岐うどん専門店に転身後、再度中華そば専門店となった、このお店。
体にやさしい自然の味作りにこだわり、様々な天然食材を使っているそうです。

１０席ほどのカウンター席とテーブル席のこじんまりとした店内。
お昼時ということもあり、お客さんはいっぱいでした。

一番人気の「味玉入り中華そば」を注文！
利尻昆布やトビウオの煮干などの天然素材を使ったスープはあっさり！
さっぱりしながらも、多彩な旨味。
麺は、やや縮れた平打ち。足踏みと手もみが施されてるみたいですね。

「手延べワンタン麺」のワンタンもモチモチして美味しかったです♪＾＾♪